Aubergine F1 Bernard

Omsorg for hver kunde!

Hurtig, behagelig og billig!

Det er meget let at gå tabt i et så stort udvalg af forskellige produkter, og selvfølgelig vil du så meget! Men det sker, at der ikke er nogen måde at bestille alt på én gang.

Så du ikke mister dine yndlingsprodukter og ikke spilder tid på at søge efter dem, vi har oprettet et praktisk afsnit til dig, hvor du kan gemme dine foretrukne varer.

Nu kan du oprette din egen "Familiehave".

På siden til vores nye sektion har du muligheden for at oprette lister, der er praktiske for dig, hvor dine planer for fremtidige landinger gemmes.
Sorter produkter på lister efter pris, kultur, landingstid, enhver ejendom der er praktisk for dig.

Jeg kunne godt lide noget, men vil gerne bestille det senere?
Opret en liste, gem de valgte emner der, og når tiden kommer, skal du klikke på knappen "alle produkter i kurven". I det nederste højre hjørne vises det samlede beløb for den fremtidige ordre..

For at komme i gang skal du bruge den allerede oprettede favoritliste og gemme den alle de ting, du kan lide, på den. Hvis du vil oprette en liste med dit navn, skal du bare klikke på knappen "Tilføj en ny liste". Giv ham ethvert navn, der kan hjælpe dig med at navigere, f.eks. "Frø til 2016", "Min klub", "Sommerblomsterbed" osv. Og når tiden er inde, bestil alle de nødvendige varer, for eksempel til din vinterhave, med et par klik.

Når du ser gennem den detaljerede beskrivelse af produktet nu, kan du klikke på knappen "Føj til min familiehave", og det produkt, du kan lide, gemmes i den valgte mappe.

Let, hurtigt, praktisk! Hav en dejlig shopping!

For at føje en vare til My Family Garden skal du gå til produktsiden.

Klik derefter på linket Tilføj til Min familiehave.

I det ekstra vindue, der vises, skal du vælge den liste, som du vil tilføje det aktuelle produkt til. Du kan vælge Ny liste ved at give den et navn. Når du har valgt listen, skal du klikke på linket "OK".

Min familiehave
På sektionssiden kan du se alle de produkter, du har tilføjet, samt de oprettede lister.

Herfra kan du lægge varerne i kurven som et stykke:

Og også hele listen:

Du kan også fjerne varer fra den valgte liste:

Eller ryd hele listen over varer:

Brug følgende link for at fjerne listen fuldstændigt:

Opret lister over forskellige emner. Eksempler på navne kan være meget forskellige: "Min fremtidige sommerblomsterbed", "At give", "Apple Orchard" og mange andre. Ved du nøjagtigt, hvad du bestiller fra frugt- og bærplanter? Så navngiv listen “Delicious”, tilføj dine yndlingssorter der. Og når tiden er inde, skal du bestille hele listen i bare et par trin.

Vi har gjort alt for at My Family Garden er så praktisk og nem at bruge som muligt.!

Friske auberginegrøntsager - gennemgang

Jeg hader "små blå" auberginer, men forbereder mig til vinteren. Gennemgang om dyrkning, sorter og madlavning.

Kulinarisk vegetabilsk aubergine - et meget specifikt produkt: finurligt at vokse og ikke let at tilberede. Personligt kan jeg ikke lide "små blå." Jeg kan ikke lide den grundlæggende smag. Kan ikke lide problemer, når du laver mad. Jeg kan ikke lide "ømhed" hos frøplanter og planternes følsomhed over for påvirkninger udefra. Med alt dette planter jeg hvert år en "plantage" og bevarer høsten til vinteren.

BESKRIVELSE AF TYPE:

Aubergine eller Solanum melongéna, en art af flerårige urteagtige planter af slægten Solanum. Dyrket som en årlig plante. Kun frugten er spiselig. I botanisk forstand er det et bær, i kulinarisk forstand betragtes det som en grøntsag. Også kendt som badridge.

Lad aubergine høre til bær af den botaniske type, men jeg har aldrig hørt, at de ville lave marmelade. Lilla grøntsager har en neutral smag med udtalt bitterhed i overmodne (store) frugter.

Dyrket nattskygge har mange nyttige stoffer i sammensætningen. Ved behandling af høj temperatur forringes indholdet af medicinske elementer, men i min familie er der ingen praksis med at "revne" rå aubergine.

Det tilrådes at bruge unge frugter (de er mere møre) til at tilberede grill, pastaer og grillet forretter. Til høstning om vinteren er det bedre at gøre det modsatte: Jeg bruger store overmodne frugter, fordi de er lettere at genbruge på grund af kødagtighed. Jeg konserverer kun fra bagte grøntsager af typen.

MEDICINSKE EGENSKABER:

Auberginefrugter har adskillige medicinske egenskaber. Så på grund af forekomsten af ​​ufordøjelige fibre, der fungerer som et stempel i fordøjelsessystemet, elimineres kolesterol effektivt fra kroppen (det falder i blodet med 40%, afhængigt af produktets regime). Dette forhindrer igen dannelse af nye kolesterolplaques på væggene i blodkar, hvilket hæmmer udviklingen af ​​åreforkalkning og reducerer risikoen for koronar hjertesygdom.

Derudover er brugen af ​​aubergine i fødevarer i stand til:

  • forhindre dannelse af sten i galdeblæren;
  • lindre tilstanden hos patienter med type 2-diabetes;
  • fjerne ødemer og fjerne urinsyresalte, hvilket er især vigtigt for dem, der lider af gigt;
  • stimulere mave-tarmkanalen, lindre kronisk forstoppelse;
  • gendanne balance og syre-base-balance; med
  • stabilisere hæmoglobin ved anæmi.

Tilstedeværelsen af ​​vitamin PP (ingen syre) i aubergine kan gøre det lettere for rygere at holde op. Nye avlsarbejder har gjort det muligt at avle næsten sorte auberginehybrider med et meget højt indhold af anthocyaniner, der kan genoprette kroppens celler og forhindre deres skade.

UDSIGTIGHED OG FORBRUGEREGENSKABER:

  • Rundede "bær" med en tæt skræl i forskellige farver;
  • De mest almindelige typer er blanke mørke violette frugter, men der er en anden overfladefarve: grøn, lys syrin, fløde, med en ujævn farve i to farver osv.);
  • Hybride sorter har bedre egenskaber sammenlignet med basisen (mindre udtalt bitterhed, mere kødfulde med et minimum af frø osv.);
  • Strukturen af ​​frugten i sektionen er porøs og ligner en svamp (når den steges, absorberer den en masse olie);
  • Frø er små og påvirker ikke smagen på de tilberedte retter;
  • Skræl er tæt og stiv, derfor anbefales det at bruge nøjagtigt de unge overmodne frugter til mad;
  • Aubergine har ikke en klar identificerende smag og på grund af den porøse struktur absorberer de let ”accenterne” af andre produkter;
  • Store og modne frugter har en udtalt bitterhed (fjernes ved opblødning af saltvand);
  • Store og modne frugter har en lysere aroma af svampe, der vises, når de udsættes for høje temperaturer;
  • Aubergine opbevares meget dårligt ved stuetemperatur;
  • En god ledsagergrøntsag til sommer måltider.

OM UDVIKLIGHEDER OG Voksende:

Fødestedet for de "små blå" er Indien, hvorfor plantens præference for vækstforhold. Aubergine elsker når det er varmt og fugtigt. Ethvert skarpt temperaturfald eller ændringer i miljøforholdene og natskygge dråber blade. Hvis dette skete - er en god høst ikke værd at vente på. Det vegetative system gendannes i lang tid, og en ny æggestokk vises lige i tide til opvarmningssæsonen.

Planter er møre og problematiske..

  • Spiring afhænger af kvaliteten af ​​frøene: du er nødt til at købe TM fra pålidelige producenter - Aubergine er ikke Cilantro, der dukker op under nogen betingelser;
  • Sorter til åben jord er mere resistente over for ekstreme temperaturer, men er fortsat følsomme over for miljøfugtighed. I mit område dyrker jeg auberginer kun under en "dækning" af ikke-vævet drivhusmateriale (efterligning af et drivhus skaber et optimalt klima);
  • Colorado biller elsker alle slags nattskygge;
  • Et svagt og delikat rodsystem kræver minimal indgriben, når jeg planter planter i jorden (for at minimere mulige skader, dyrker jeg frøplanter i individuelle tørvepotter).

Jeg bor i det centrale føderale distrikt, hvor vejret er fuld af overraskelser - enten troperne med stormfuld regn, derefter Sahara med dum varme, derefter Fjern nord i midten af ​​maj. Derfor vælger jeg sorter til åben jord (de er mere modstandsdygtige) og mellem tidlige frugter datoer til dyrkning af aubergine.

Mest af alt kan jeg godt lide karakteren Diamond. Frugterne af denne sort er mellemstore, ovale i form, kødfulde i "fylde", men ikke meget øm i strukturen. De har en ensartet lys lilla farve (næsten sort). Ifølge organoleptika har auberginesorter af Almaz minimal "bitterhed" - unge frugter kan koges uden blødgøring af saltvand. Planter er bedøvet, derfor kræver ikke "binding" og er velegnede til "bærbare" drivhuse.

I år forsøgte jeg at plante nye arter for mig selv: et pæreformet tyrehjerte og rund Sancho Panza. Eksperimentet med nye produkter er ikke begejstret. Frugterne viste sig at være underlige, klodsede og mindre. Endnu en gang var jeg overbevist om, at de ikke leder efter godt fra godt. Næste år klarer jeg mig uden ”innovation”. Variation Almaz, var og er fortsat den mest værdige mulighed for dyrkning af aubergine i det åbne felt, især i regioner med et tempereret (ikke sydligt) klima.

KOKERI FRA EGGPLANER:

Som allerede nævnt ovenfor hører jeg uden fanatisme til organoleptikerne fra disse solanaceous. Selvfølgelig tilføjer jeg aubergine til enhver form for grøntsagsstuing. Planten frugt har en neutral smag og en porøs struktur, så den er "blå", en ideel mulighed for at fremhæve smagen af ​​andre produkter - mere "lys" og mættet.

Ideelle ledsagere til de "små blå" er: tomater, paprika og hvidløg. Eventuelle greener: persille, dild, koriander, basilikum - alt dette "i emnet" i forberedelsen af ​​sommeropskrifter.

Personligt kan jeg ikke lide en kombination: aubergine + gulerødder. Et sådant kvarter FORENKLÆRER MEGET organaleptika. Løg minimeres også bedst i opskriften, og hvis de bruges, så tag "skarpe" (ikke salat) sorter. IMHO.

Hvis du er i diæt, kræver madlavning en selektiv tilgang til at vælge en madlavningsmetode. Den porøse struktur tilføjer kompleksitet - produktet absorberer ikke kun smagskarakteristikkerne for ledsagerne til skålen, men også MEGET MYE olie (især når du steger i en gryde). Jeg tror, ​​den bedste madlavningsmulighed til aubergine er at bage i ovnen eller grille over åben ild.

For at være ærlig, for nogle sommergrøntsager gryderet, ville jeg ikke gider med at vokse. Brugen af ​​Solanum melongеna er gennemsnitlig, lignende anbefalinger gives for mange frugter:

  • forhindrer dannelse af blodpropper;
  • sænker blodtrykket;
  • har en antibakteriel virkning på grund af C-vitamin;
  • sænker kolesterol i blodet;
  • på grund af sit lave kalorieindhold og minimalt fedtindhold betragtes aubergine som et diætprodukt og bruges til vægttab..

Hvorfor så planter planter?

Bagt tomat- og auberginesauce er umagen værd!

Dette er næsten den eneste mulighed for bevaring, som aldrig forbliver på hylderne i pantry. Det resulterende produkt er let at tilberede og alsidigt at bruge. Kan bruges som en færdiglavet sauce (sauce til garnering). Det kan bruges som hovedbestanddel til madlavning af mere komplekse retter - kødmarinade, dressing til sandwich "spredt" eller stegning til tomatsupper.

Jeg undskylder læserne på forhånd, men jeg ved ikke, hvordan jeg laver mad i henhold til opskrifter og tilføjer ingredienser til skålen "i forhold" eller "efter øje", baseret på den aktuelle situation i processen. Jeg forstår ikke, hvordan du kan tilføje sukker specifikt i gram eller fordampe specifikt i 1 time. Og hvis tomaterne er sure og vandige?

Min sauce kræver 3 hovedingredienser:

tomater (60-70% af volumenet), aubergine (25-30%) og paprika (5-10%). Hvidløg, chili peber, sukker, salt, krydderier og urter er accent fyldstoffer og tilsættes efter personlige præferencer.

Funktioner ved forberedelse af konservering - se citatet nedenfor. Opskriften er min personlige, men ressourcen glæder sig ikke over de "kulinariske teknologier" i anmeldelserne, så jeg udarbejder en anmeldelse i overensstemmelse med reglerne.

Tomater behøver IKKE at blive snoet i en kødslibemaskine! Efter afskalning “smadrer” jeg tomatmassen i 50% papirmasse i en blender til juice. De resterende 50% - Jeg skar i store stykker.

Peberfrugter, aubergine og hvidløg - skåret i mellemstore skiver.

Chili tilsættes efter smag. Oftest laver jeg en skarp mulighed, så jeg hugger sammen med frø.

Den gennemsnitlige tilberedningstid (syning af forberedte grøntsager) er 3-5 timer. Du kan lave mad periodisk: kogt - afkølet - kogt. Saucen skal koges i ca. 30%.

Jeg lukker saucen i steriliserede krukker. Konserveringsmidler - eddikesyre: 1 spsk pr. 5 liter færdigt produkt. Under en tilberedning tilsætter jeg undertiden raffineret vegetabilsk olie til en pikant "smørhed" - ikke mere end 1 spsk. for et volumen på 5 liter.

Det mest "grimme" i tilberedningsprocessen er at skrælle friske tomater fra skrællet (jeg kan ikke rigtig lide at rodne med kogende vand og hak på frugterne).

Den vigtigste ting i processen er at forberede auberginen ordentligt til videre behandling og fjerne bitterheden. Jeg bruger ovnbagte grøntsager til sausen.

Teknologien til at bage "små blå" er enkel, det vigtigste er at fremstille et underlag på en bageplade, så du ikke "skraber væk brændt juice med dine tænder". Til madlavning kan du bruge frugter af enhver modenhedsgrad. Fra de gamle vækster viser det sig at det er det smageste! Vær ikke bange for at brænde solanaceous: forkullet Solanum melongеna har en interessant lugt af grill og en mere mættet svampearoma. Den gennemsnitlige bagtid er mindst en time ved en minimum ovnstemperatur.

Det er let at fjerne bitterheden fra hele bagt frugt!

  • Skræl skrælen (den er lettere at fjerne end en tomat);
  • Læg papirmassen på en skrå overflade;
  • Skær frugten i halvdelen og salt moderat;
  • Saft drænes sammen med en bitter eftersmag.

Jeg elsker at bruge denne konservering som en ingrediens til fremstilling af ostemasse til brød. Jeg blander cottage cheese, sauce, mayonnaise, salt, tør hvidløg og urter til en homogen pasta. Resultatet er den Bedste ostemasse i verden med toppings (for at smage "ikke engang" købte Valio eller Hohland).

SAMMENDRAG: i betragtning af forbrugernes karakteristika for frisk Aubergine - hånden hæver ikke for at give en bedømmelse af "fremragende". Smagen er specifik. Dyrkning er et problem. Fordelen er, men den ligner vidnesbyrdet fra andre grøntsager. Madlavningsteknologi har sine egne vanskelige funktioner. Selvfølgelig vil jeg anbefale den "lille blå" nattskygge til brug, men jeg synes ikke, produktet er ideelt. Tak, fordi du læste anmeldelser.!

Aubergine Bernard F1: anmeldelser, fotos, variantbeskrivelse, egenskaber, produktivitet, fordele og ulemper

Sorter af aubergine: beskrivelse, anmeldelser

Aubergine er en af ​​de mest vanskelige grøntsager at dyrke, som har brug for meget sollys og varme. De fleste sorter er ustabile over for sygdomme og skadedyr, men der er også hybrid auberginesorter, der er godt tilpasset det russiske klima og producerer stabile afgrøder år efter år..

Populære sorter af aubergine

Sort drage F1

Denne hybrid hører til tidlig modning. Det giver en afgrøde 110 dage efter opkomsten. Højden på busken varierer fra 0,3 til 0,8 m.

Vægten af ​​den modne mørkelilla frugt er i gennemsnit 225 g. Udbytte pr. 1 kvadrat. m. - 4-5 kg. Den skræl, der dækker tæt cremet hvid papirmasse, blank glans er iboende.

Længden af ​​frugten når 13-15 cm, og dens diameter er ca. 5 cm. Der er praktisk talt ingen frø inde i frugten..

Hybriden er velegnet til dyrkning i drivhuse. Hvis drivhuset ikke er opvarmet, skal det være lavet af polycarbonat, ikke film. I uopvarmede drivhuse og i friluft er buskene forvirrede, og i opvarmede er de høje og spredte. I det fri kan hybrid kun dyrkes i regioner med et varmt klima og lange somre..

Hybridværdi

Den sorte drage F1 har en lang frugtperiode. Alle frugter modnes næsten samtidigt. Aubergine har høj smag, de mister ikke deres præsentation under transport.

Oversøisk hval

Oversøisk hval er en udsmykning til haven. Tidlige modne buske 1,15 m høj bærer frugt 110 dage efter opkomst. Vægten af ​​en stor frugt er i gennemsnit 450 g. Der er prøver, der vejer 0,8-0,9 kg.

Den grønlige papirmasse med middel densitet er dækket med en blank skræl malet i lyserød eller lys syrin med hvide striber, der ikke har klare grænser. Auberginer vokser op til 13-15 cm i længde. Deres diameter er 8-10 cm.

Ovoid frugtform.

Hybriden er velegnet til dyrkning under film og i åben jord. Frø spirer hurtigt, så hybriden dyrkes i frøplanter.

kalif

Kalif er en uhøjtidelig sæson aubergine. Det tolererer temperaturforskelle på 5 ° C-7 ° C. Frugt modnes 117 dage efter opkomsten.

Højden på den halvspredende busk er 0,7 m. Modne, let buede, klubformede frugter vejer 200-250 g hver. De når en længde på 20 cm med en diameter på 5-6 cm.

Hvidligt kød dækket med mørk lilla blank skræl.

Kalif er beregnet til dyrkning under filmdækning eller i åben jord.

Efter opsamling opbevares kalifen hybrid i højst 3 dage. Vegetabilsk kultur dyrket i frøplanter.

Galich

Midtsæson auberginesort Galich giver en afgrøde 120-140 dage efter opkomst. Højden på den kompakte busk er 0,65-0,7 m. Vægten af ​​modne frugter med en cylindrisk form, der er 17-19 cm lang, varierer fra 150 til 200 g. Diameter - fra 5 til 7 cm.

Med en gennemsnitlig frugtstørrelse på 1 kvadrat. m høst 9-10 kg af afgrøden. Undertiden når udbyttet 13 kg med 1 kvadrat. m. Hvid saftig papirmasse er dækket med en blank mørk lilla skræl. Der er en lille mængde frø inde i frugten.

I regioner med et varmt klima plantes frø i åben jord i begyndelsen af ​​marts. Buske er tolerante over for utilstrækkelig sollys, som giver dig mulighed for at plante en plante i de skyggefulde områder af haven.

Fabina F1

Sorten vil glæde dig med en tidlig høst.

Ultra-tidlig hybrid giver en afgrøde allerede 60 dage efter udseendet af de første frøplanter. Højden på den spredte busk er 0,6 m. De modne blå frugter af en cylindrisk form vejer 220-250 g hver. Produktivitet fra 1 kvm. m - 3-4 kg. Med en diameter på 6 cm er deres længde 20 cm. Det hvidgrønne kød er dækket med en lilla blank hud. Svampe noter til stede.

I åben jord plantes frø fra midten af ​​maj til begyndelsen af ​​juli. Hvis natten er kold, beskyttes landingerne med et låg på film eller glas. Når plantningen er fortykket, falder produktiviteten markant.

Sort opal

Sort opal modnes 130 dage efter udseendet af de første frøplanter. Højden på de spredte buske varierer fra 0,5 til 0,7 m. Den modne aubergine er cylindrisk, 0,2 m lang og 0,07 m i diameter, vejer ca. 170 g. Udbytte pr. 1 kvadratkilometer. m er 6 kg. Farven på den blanke skræl, der dækker det delikate hvide kød med fremragende smag, er så tæt på sort som muligt..

Sort opal kræver strømpebånd. I regioner med et varmt klima dyrkes det under den åbne himmel, og i regioner med et koldt klima under filmdækning..

Carlson

Fra udseendet af de første frøplanter til høstning tager 75-78 dage. Højden på den tidlige hybrid er 0,6 m. En blå hjerteformet pære vejer 300-350 g. Produktivitet fra 1 kvadrat. m er 6-8 kg.

Det tætte gulhvide kød er dækket med en lilla blank skræl, der er ribbebånd til stede. Aubergineens diameter når 15 cm, og deres længde varierer fra 10 til 12 cm.

Rund aubergine bruges til forberedelse af ruller, fyld og emner til vinteren.

Vegetabilsk kultur dyrkes både under dækning og i frøplanter i åben jord. Frø plantes på frøplanter i det tidlige forår.

Svampeplukker drøm

Hvid aubergine kultivar Drømmesvampeplukker modnes i 90-95 dage. Højden på de kompakte buske overstiger ikke 0,7 m. Vægten af ​​ovalformede frugter varierer mellem 200-250 g. Produktivitet fra 1 kvadratmeter. m er 4-6 kg. Saftigt mør kød med hvid farve er dækket med snehvid hud. Der er praktisk talt ingen frø inde i frugten.

Drømmen om en svampeplukker er plantet efter en frøplantemetode. Landing i den åbne jord udføres, efter at truslen om forårsfrost er gået. Når der dyrkes i drivhuse, plantes modne planter i midten af ​​maj. De tolererer ikke manglen på lys, varme og fugt..

Kagemand

Sort Kolobok er forskellig i store frugter

Den sfæriske hybrid Kolobok modnes i 110-120 dage og er kendetegnet ved storfrugt. Højden på den kompakte busk overstiger ikke 0,6 m. Modne auberginer med næsten regelmæssig rund form vejer ca. 650 g. Udbytte pr. 1 kvadratkilometer. m når 8 kg. Hvidt kød af medium massefylde er dækket med mørk lilla blank skræl. Under stegning vises en udtalt champignonsmag..

Hybrid Gingerbread Man er ikke egnet til udendørs dyrkning. Han er termofil og krævende over for jordens frugtbarhed, har brug for meget lys. I de første uger efter plantning har han brug for hyppig vanding.

Diamant F1

Hybrid Diamond F1 hører til tidlige modningssorter. Den modnes om 105 dage. Højden på den halvspredende busk er 0,6-0,7 m. Vægten af ​​den aflange cylindriske frugt varierer fra 150 til 200 g. Dens længde med en diameter på 40-50 mm varierer fra 150 til 200 mm. Hvidgrøn tæt masse er dækket med blank skræl af mørk lilla farve. Produktivitet fra 1 kvm. m er 5-7 kg.

Grad Diamond F1 er velegnet til dyrkning i åben jord og under dækning, men er ikke koldresistent. I regioner med koldt klima er det bedre at bruge den anden mulighed. Med drivhusdyrkning af selvbestøvet aubergine giver højere udbytte.

Mørkhudet pige

Auberginesort Smuglyanka modnes 115 dage efter udseendet af de første skud. Højden på den kompakte plante overstiger ikke 0,65 m. Frugterne af en cylindrisk form efter modning har en vægt på 230 g.

Aubergine størrelse er gennemsnit. Det lysegrønne delikate kød er dækket med en tynd hud. Det er vigtigt at høste rettidigt. Der er få frø indeni, men når de er overmodne, bliver de som små frø.

Negus

Sorten er kendetegnet ved langvarig frugtning.

Frugterne af Negus-hybrid modnes 80 dage efter udseendet af de første frøplanter. Under gunstige forhold høstes afgrøden allerede 65-70 dage efter opkomsten. Kompakt busk overstiger ikke 50 cm i højden. Vægten af ​​modne afrundede frugter varierer mellem 130-190 g. Gennemsnitligt udbytte pr. m er 3-4 kg. Hvid saftig papirmasse dækket med mørklilla skræl.

Hybrid Negus er beregnet til dyrkning under dækning. I regioner med et varmt klima fjernes dækslet, når planten er blevet stærkere. Stærke planter tilpasser sig godt til miljøet og tolererer små temperaturforskelle..

Andre populære sorter

Hver dag arbejder opdrættere i alle lande med at udvikle nye hybrider. Hver auberginesort har sine egne fordele..

  • For åben jord er auberginesorter Albatross, Epic, Black Beauty, Marzipan, Alekseevsky, Bourgeois, Sofia, Bull's Heart, Lilac Mist, Flamingo egnede. Skal af frugtsorten Lilac Mist og Flamingo er malet i en usædvanlig lyserød farve..
  • Hvid aubergineis, pelikan, hvid svane, snebold, hvid nat, thailandsk hvid ribben har høj smag. Specielt populære er hvide auberginer af sorten Swan og Tender F1. Svaner værdsættes for deres høje produktivitet, der når 18 kg pr. 1 kvadratkilometer. m. Og Tender F1 - for den fremragende smag af saftig papirmasse. Blå hybrider har fremragende smag Aubergine til grill F1, Bagira F1, Fat gentleman, Fregate.
  • Højtydende hybrider er Bull pande, Ilya Muromets, Kaviar F1, Barbecue F1, Bombovoz, Black Raven F1, Nutcracker (op til 19 kg med 1 kvadratmeter), Long Pop F1.
  • Til indendørs brug er hybriderne Bernard, Farama F1, Arap, Maksik F1, Destan, Master Barin, Yatagan F1, Chernomor, Marquis F1, Sailor, Galina, champignonglæde mest velegnede.
  • Hybride hybrider er Orient Express, King of the North, Bibo, Dwarf Early 921, Early 148, Balagur, Bataysky, Orion F1, Black Diamond, Gardeners Dream. For Altai Krai er det mest egnede hybrider diamant og Dialog.
  • Populære sorter til tidlig modning er Emerald, Ultra-early F1, Karatay F1, Anet F1, koreansk dværg, Vakula, Dervish F1, Maria, Northern Blues, Sharapova F1, Boyarin, Mirval F1.
  • Sygdomsresistente hybrider er Astrakom, Mowgli, Generalsky, Ural precocious, Behemoth F1, Black Beauty, Gardener's Dream, Avan F1.
  • Populære grønne sorter er Zelenenky, Kermit, kinesisk grøn, Louisiana Long Green, Cambodia Green Jane.
  • Hybrider Don Quixote, Madonna F1 og Ping-Pong F1 er velegnede til ikke-sort jord.

Sorter, der dyrkes i en bestemt region, bør dyrkes. De er tilpasset klimatiske forhold og mindre modtagelige for sygdomme, der er almindelige i et bestemt område..

Det er ikke muligt at beskrive egenskaberne for hver sort. Hybrid af karpaltypen Samurai F1, Murzik og Drakosha har gennemsnitlig produktivitet, men er modstandsdygtig over for belastninger. Storfrugtede auberginer giver hybride sorter Giselle F1 og Diamond. Den russiske F1 F1-hybrid er kendetegnet ved varmemodstand, og Epik F1 er en høj vækstenergi.

Højdepunktet i sommerhuset er den thailandske aubergine, der indeholder en enorm mængde næringsstoffer. Men det er vanskeligt at pleje, og i regioner med et koldt klima dyrkes det kun under dækning. Fraværet af dette fører til en tidlig død af planten.

DE BEDSTE LEVEREDE UDVIKLINGER MED EGGPLANTER OG KØDTIDER! De mest populære sorter af aubergine. Aubergine sorter 2017. BEDSTE VARIETIER AF EGGPLANTER.

Konklusion

Auberginepleje forenkles ved, at det er en selvbestøvende afgrøde. Når der dyrkes i planter, bør planter dykkes. Kvalitetsfrø spirer hurtigt.

Blandt indenlandske producenter har Zedek og Aelita Agro etableret sig på markedet. Blandt udenlandske landbrugsfirmaer er hollandske virksomheder Bayer Nunhems, Seminis, Syngenta, der optrådte på hjemmemarkedet for ikke så længe siden, populære..

Bernard aubergine: beskrivelse, dyrkning, pleje, foto

Aubergine er en slægtning af tomater, peberfrugter, kartofler og er en del af den solanaceous familie. Kulturen er flerårig, men i Rusland bruges den som en årlig. Denne grøntsag har et stort antal fans, hvilket ikke er overraskende: aubergine er velsmagende, nærende og meget smuk. I denne artikel overvejer vi funktionerne og teknologien ved dyrkning af aubergine "Bernard f1".

Karakterbeskrivelse

Bernard f1 er et russisk produkt. Opdrættere er LLC “Research Institute for Vegetable Production of Protected Soil” og LLC “Selection Company Gavrish”. I 2007 blev hybrid inkluderet i Den Russiske Føderations statsregister for planter og anbefalet til dyrkning i 7 regioner i landet:

  • Nord, Nordvest;
  • Central, Volga-Vyatka;
  • Den centrale sorte jord, Nordkaukasus og Mellem-Wolga.

Grøntsagen er beregnet til brug i hjemmelavet mad, konserves og frysning. Det har fremragende produktegenskaber..

Karakteregenskaber

"Bernard f1" er en afgrøde i midten af ​​sæsonen (perioden fra frøplanter til frugtperioden er 120 dage), beregnet til dyrkning under filmhyller, i drivhuse.

Under åbne grundforhold kan den udelukkende dyrkes i de sydlige regioner i landet.

Planten er halvspredt, mellemhøj (ca. 60-70 cm). Bladene er mellemstore og grønne i farve. Calyx af fosteret uden torner.

Fosterets vigtigste egenskaber:

  • farve - mørk lilla, blank;
  • formen er cylindrisk;
  • vægt - op til 380 g;
  • længde - 15-20 cm;
  • smagen er fremragende uden bitterhed;
  • papirmasse - hvid, tæt.
  • produktivitet af omsættelige produkter - 5,1 kg / m2.

Fordele ved Bernard f1:

  • en høj procentdel af spiring af frømateriale;
  • frugter uden bitterhed;
  • fremragende udbytte;
  • god transportabilitet;
  • egnet til alle typer madlavning og frysning.
  1. umuligheden af ​​at selv opnå frø, samtidig med at kulturens egenskaber opretholdes (fordi det er en hybrid);
  2. overvejende væksthusdyrkning.

Voksende

Aubergine kan dyrkes som en frøplantemetode (mere foretrukket) og så frø i åben jord (mindre foretrukket, da unge skud kan blive beskadiget af Colorado kartoffelbiller).

Det er vigtigt at have tid til at plante frø i begyndelsen eller midten af ​​marts.

Med begyndelsen af ​​foråret udarbejder en erfaren gartner altid en plan for plantning af grøntsager. I denne artikel kan du finde ud af, hvornår du skal begynde at så frø til frøplanter i marts i lyset af månekalenderen.

Frøplante teknologi:

  • Blødgør frøene i 15-20 minutter for at desinficere i en 1% opløsning af kaliumpermanganat og skyl dem derefter med vand.
  • Blødgør frøene i en opløsning af sporstoffer i 10-12 timer (Epin, Heteroauxin, humate eller askeopløsning).
  • Behandl forberedte containere til plantning (gryder, kopper) med en opløsning af kaliumpermanganat.
  • Fyld beholderne med en blanding til dyrkning af frøplanter. Komponenternes sammensætning anbefales som følger: 1 mulighed - 70-80% sodand, 20-25% humus, 5% jord; Option 2 - 50% af markarealer, 30% humus, 10% savsmuld, 10% sand. Du kan også lave savsmuld, små halmrester.
  • Før frøene sås, skal jorden jordes i beholdere med varmt vand.
  • Frø er plantet i lave huller (1-1,5 cm), drys ovenpå med et tyndt lag af den samme jord og dæk med en film.
  • Installer beholderne på et varmt sted (ca. 25 ºС), indtil de kommer op.
  • Efter fremkomsten reduceres temperaturen gradvis til 17-20 ºС.
  • Sørg for god belysning og vanding (mens du undgår overdreven fugt og tørring) i hele perioden.
  • I tilfælde af svag vækst skal du fodre med en opløsning af fuglevold (1:15) eller en opløsning af mullein (1:10). Du kan bruge anden gødning. Det skal ikke være tilladt at få opløsningen på løvet, hvis den tændes, efter skorpen, skylles med vand fra en vandingskande med en lille sil.
  • Selve transplantationen skal udføres omtrent i midten af ​​maj, når planten danner 6-8 veludviklede mørkegrønne blade.

5-10 dage før transplantation af planterne i det åbne jord, skal de sprøjtes med en 0,5% opløsning af kobbersulfat for at beskytte mod svampesygdomme.

Åben såningsteknologi:

  • stammer fra midten af ​​maj;
  • vælg områder uden ukrudt med lettere jord;
  • grave jorden, plan, lav huller i henhold til skemaet 40 * 60 cm;
  • fugt jorden, gødning kan påføres (f.eks. granulært superphosphat);
  • så frø til en dybde på 2-3 cm og drys dem med jord.

Anbefalet plantetæthed:

  • i opvarmede drivhuse - 2,5 stk / m2;
  • i uopvarmede drivhuse - 3-3,5 stk / m2.

De bedste forløbere for aubergine er kalebasser, bælgfrugter og greener samt gulerødder.

Regelmæssig pleje af aubergine består af:

  • fra at løsne jorden (for at forbedre jordluftning og luftstrøm);
  • overrisling med varmt vand om morgenen eller om aftenen (undgå vandtømning og overdroging);
  • topdressing (ca. 2 topdressinger med kvælstof-, fosfor- og potash-gødning);
  • beskyttelse mod sygdomme og skadedyr;
  • fjernelse af ukrudt.

Hvad tror du, for frøplanter af aubergine er det nok at introducere topdressing én gang?

Sygdomme og skadedyr

Den største skade gøres af Colorado kartoffelbaggen. Skadedyren skal indsamles manuelt. Der anvendes også biologiske og godkendte kemikalier..

En effektiv forebyggende foranstaltning mod Colorado-biller er at plante sådanne planter som basilikum, calendula, ringblomster ved siden af ​​aubergine (biller kan ikke lide aromaen fra disse planter).

Glem heller ikke farlige sygdomme:

  • Skruebrækker. Det forårsagende middel er en svamp. Der er en mørkhed og indsnævring af rodhalsen, i nogle tilfælde vises en grålig belægning på de mørklagte dele af planten. Forebyggelse - undgå pludselige ændringer i temperatur og overdreven plantetæthed. Bekæmpelse: behandle jorden med en opløsning af blegemiddel (200 g pr. 10 liter vand) og ødelæg de påvirkede planter.
  • Sort bakteriepletning. Det forårsagende middel er bakterier. Den grønne del af planten påvirkes af udseendet af små sorte pletter på dem med en gul kant. Forebyggelse - observer afgrøderotation; ødelæg alle planter efter høst.
  • Sen riddelse. Det forårsagende middel er en svamp. Rustne brune pletter vises på bladene med et lysegrønt område omkring. I vådt vejr ses en hvid belægning på indersiden af ​​bladene. Med overdreven fugtighed rådner bladene og tørrer i tørt vejr. Bekæmpelse: Om aftenen skal du behandle planten med 0,2% opløsning af kobbersulfat.

Hvis der allerede er frugt, skal du bruge infusion af hvidløg (3 l vand og 1 kop hakket hvidløg; blandingen insisteres i 10 dage; fortynd med vand og spray igen).

  • Hvid råte (sklerotiniose). Det forårsagende middel er en svamp. Rotsystemet påvirkes, en hvidlig belægning ses på stilkene, og der dannes faste indeslutninger (sclerotia) inde. Gradvis forekommer blødgøring af skleroti, hvilket fører til en forstyrrelse i fødevareforsyningen fra rødderne til planten. Bekæmpelse: støv de berørte områder med træaske eller knust kridt.

Så Bernard f1 aubergine er en midt-sæson og meget produktiv grøntsag med mange fordele. Frugterne har fremragende smag og teknologiske egenskaber, de er perfekte til madlavning, frysning og madlavning om vinteren.

På fotografierne kan du tydeligt se de beskrevne frugter.

Du kan også se kulturen i det næste videoklip..

Aubergine Destan f1 variation beskrivelse egenskaber og udbytte med foto

Beskrivelse af Clorind F1 aubergine:

  • tidlig modning;
  • modstand mod ugunstige vejrforhold;
  • æggestokkedannelse selv i koldt vejr;
  • langvarig frugtning;
  • perioden fra udseendet af frøplanter til indsamlingen af ​​aubergine - 67 dage;
  • buskehøjde op til 1 m;
  • oprejst, kraftfuld plante;
  • åben type busk med små internoder.

Egenskaber ved Clorinda-frugter:

  • oval form;
  • størrelse 11x22 cm;
  • gennemsnitsvægt 350 g;
  • mættet violet-sort farve;
  • tæt hvidt kød;
  • god smag uden bitterhed;
  • få frø.

Det gennemsnitlige udbytte af sorten er 5,8 kg per 1 kvadratkilometer. m. Papirens elasticitet og mørke hud er tegn på frugtens modenhed. Grøntsager skæres med secateurs sammen med peduncle. Clorinda-sorten bruges til tilberedning af snacks, side retter, husholdningskonserves.

Voksende funktioner

Se videoen! Aubergine sort Bernard F1

Clorind auberginer dyrkes i frøplanter. Frøplanter tåler ikke pludselige temperaturændringer, så det er kun muligt at plante frø i jorden i områder med et varmt klima. Hjemme plantes frø, og planterne forsynes med de nødvendige betingelser. De dyrkede frøplanter overføres til et åbent område, i et drivhus eller drivhus.

Plante frø

Landingsarbejdet begynder i slutningen af ​​februar eller marts. Under frøplanter af aubergine fremstilles et underlag bestående af tørv, kompost, torv og sand i et forhold på 6: 2: 1: 0.5. Du kan bruge færdiglavet jord, der sælges i havebutikker.

Før planten af ​​Clorinda-sorten dampes jorden i et vandbad for at desinficere den og fjerne mulige patogener. Jorden kan efterlades til vinteren ved temperaturer under nul, da er der ikke behov for yderligere forarbejdning.

Råd! Clorind aubergine frø efterlades i 2 dage i en opløsning af kaliumhumat.

Det er bedst at vælge små kopper eller kassetter til plantning. Derefter kan du undgå at plukke planter.

Frø plantes i fugtig jord til en dybde på 1 cm. Et lag frugtbar jord eller tørv hældes ovenpå. Beholderne er dækket med en film og efterladt ved en temperatur på 25 ° C. Aubergine frø spiring tager 10-15 dage.

Frøplanteforhold

Efter fremkomsten af ​​skuddene fjernes filmen, og beplantningen holdes på vindueskarmen eller et andet belyst sted.

Betingelser for udvikling af Clorind aubergineplanter:

  • temperatur i løbet af dagen 20-25 ° C, om natten - 16-18 ° C;
  • frisk luftindtag;
  • beskyttelse mod udkast;
  • moderat vanding;
  • belysning i 12-14 timer.

Clorind aubergine frøplanter hældes med varmt vand. Indførelsen af ​​fugtighed udføres efter tørring af jorden. Planter reagerer negativt på vandblæsning.

Med en utilstrækkelig lang dagslys over planterne er yderligere belysning inkluderet. I en afstand af 30 cm fra frøplanterne er der installeret selvlysende eller phytolamps. De tændes om morgenen eller om aftenen for at give fuld belysning..

Når 1-2 frøplanter vises i frøplanterne, plukker de. Den mest blide metode til transplantation er omladning af planter i større containere. Aubergine vandes og flyttes omhyggeligt til en ny skål med en jordklump.

At forbedre overlevelsen af ​​auberginer på et fast sted vil hjælpe dem med at hærde. Planter holdes på balkonen i flere timer, gradvis øges denne periode. Så frøplanterne bliver vant til ekstreme temperaturer og direkte sollys.

Landing

Clorind aubergine i en alder af 2-2,5 måneder overføres til et permanent sted. Sådanne planter har op til 10 blade og når en højde på 25 cm. Arbejdet udføres i slutningen af ​​maj - begyndelsen af ​​juni.

For plantning af aubergine skal du vælge et solrigt sted, beskyttet mod vinden. De bedste forløbere til kulturen er: kål, agurk, hvidløg, løg, gulerødder, bønner, ærter, zucchini.

Vigtig! Aubergine plantes ikke gentagne gange på samme sted såvel som efter peber, kartofler og tomater.

Planter foretrækker sand- eller lamjord. Tung jord befrugtes med tørv, humus og groft sand. Om efteråret graves jorden op, og om foråret rakes dens overflade, og træaske indføres.

Plantehuller forberedes til Clorinda-sorten, som er placeret i en afstand af 30 cm fra hinanden. De vandes rigeligt, hvorefter auberginer plantes uden at bryde en jordklump. Rødderne er dækket med jord, som er godt komprimeret.

Efter auberginen er plantet, fugtes jorden. For at opretholde det udføres mulching med tørv.

I Rusland dyrkes en plante som en årlig.

Bestemmende sorter i højden er op til 1 m 20 cm. Interminante sorter er op til 300 cm lange. Blade er placeret på langstrakte stiklinger. Mange sorter har torner på løv og skud.

Blomstrer i store, enkle blomster. I visse underarter samles de i 2-3 blomsterstand. Jo større blomsten er, jo mere massiv vil grøntsagen være. Farveplanen for blomster kan være lilla, syrin eller hvid..

Frugt efter vægt er forskellige. Det afhænger af sorten.

Det smager sød eller bitter. Farve - gul, grøn eller hvid.

Auberginepleje

Clorind auberginer kræver regelmæssig pleje, herunder vanding og top dressing. Planter reagerer godt på anvendelsen af ​​mineraliske og organiske stoffer.

I henhold til beskrivelsen når Clorinda F1 auberginer 1 m i højden. Når de udvikler sig, er planter bundet til en espalie. På busken vælges den stærkeste skyde, resten fjernes. For at beskytte mod sygdomme og skadedyr udføres forebyggende sprøjtning af beplantninger.

Vanding

Aubergine er en fugt-elskende afgrøde, så for at få et højt udbytte skal du regelmæssigt vande beplantningerne. Efter overførsel til et permanent plantested skal du ikke vand 5-7 dage. I denne periode tilpasser planter sig til nye forhold..

Før frugtning påføres fugtighed i moderation hver uge. Irrigationsintensiteten øges under dannelsen af ​​frugter. Fugt indføres i varmen hver 3-4 dag. Til vanding skal du tage det bundfældede vand ved en temperatur på 25-30 ° C.

Efter vanding ventileres drivhuset for at fjerne overskydende fugt. Sørg for at løsne jorden for at forhindre, at der vises en skorpe på overfladen. Ukrudt ukrudt ukrudt.

Top dressing

Ifølge anmeldelser reagerer Clorinda F1 auberginer positivt på befrugtning. Behandlinger udføres hver 2-3 uge..

Muligheder for fodring af aubergine:

  • en opløsning af kaliumsulfat (5 g), urinstof og superphosphat (10 g pr. 10 l vand);
  • ammofoska eller nitrophoska (20 g pr. 10 l);
  • gylle 1:15;
  • sprøjtning af planter med en svag opløsning af borsyre;
  • træasinfusion (250 g pr. spand vand).

I begyndelsen af ​​vækstsæsonen fodres auberginer med gylle eller mineralgødning, der indeholder kvælstof. I fremtiden er det nødvendigt at øge koncentrationen af ​​kalium og fosfor i opløsningen. Disse komponenter er nødvendige for at danne roden til planter og forbedre smagen af ​​frugten..

Mineralbehandlinger veksler med introduktionen af ​​naturlige midler. I køligt vejr sprøjtes planter på et blad. Ved bladbehandling reduceres koncentrationen af ​​stoffer med 5 gange.

Sygdomme og skadedyr

Aubergine er modtagelige for svampe- og virussygdomme. Sorten Clorinda er immun mod virussygdomme. Svampelæsioner observeres oftere ved høj luftfugtighed..

Desinfektion af frø før plantning, haveværktøj og jord hjælper med at forhindre sygdomme. Når der vises tegn på skade, sprøjtes planter med Fitosporin eller Zircon.

Vigtig! Skadedyr forårsager betydelig skade på aubergineplantager og bærer sygdomme.

Bladlus, edderkoppemider, snegle kan forekomme på planter. Efter blomstring anbefales det at behandle aubergine med Karbofos- eller Keltan-præparater. Fra folkemiddel er tobaksstøv og træaske effektive. De sprøjtes på planter for at skræmme skadedyr..

Anmeldelser der plantede

Anmeldelser af auberginesorten Bernard F1-gartnere efterlader udelukkende positive.

De bedste sorter af aubergine til åben grund i 2018-2019. Anmeldelser af gartnere

Aubergine er hjemsted for varme tropiske planter, men denne grøntsag bærer succes frugt i et subtropisk og endda kontinentalt klima. I en moderat zone dyrkes auberginesorter til åben jord i frøplanter og tilsætter de nødvendige 1-2 måneder til vækstsæsonen. Korrekt valg af sortimentet giver anstændigt udbytte, i dag vil vi overveje de bedste sorter af aubergine til åben jord.

Valg af variation

Opdrættere tilbyder specifikke løsninger til forskellige klimazoner. De bedste sorter af aubergine til åben jord i hver region er deres egne. Ud over at tage hensyn til reguleringsfaktoren er det nødvendigt at bestemme sådanne parametre som:

  • buskhøjde og behov for strømpebånd;
  • form, farve og størrelse af frugten;
  • finesser af smag.

Moderne aubergine bør have flere vigtige egenskaber:

  1. Utholdenhed mod skarpe temperaturfald og afkøling.
  2. Tidlige perioder med forbrugermodenhed (90 - 130 dage fra spiring).
  3. Mangel på bitterhed og en behagelig aroma af papirmasse.
  4. Frugtens ensartethed og skønhed, praktisk til at skære form.
  5. Stabil udbytte.
  6. Sygdomsresistens.

Som regel besidder de nyeste hybrider en lang række fordele. Men der er også fremragende ikke-hybrid sorter, hvilket er praktisk for elskere at dyrke grøntsager fra deres frø.

De bedste sorter af aubergine med beskrivelser og fotos

Der er ikke og kan ikke være en "bedste" karakter. Opdrættere tilbyder en fristende række farver, smag og former..

Ud over dokumenterede løsninger skal du bestemt prøve nye produkter under de specifikke forhold på dit websted.

underdimensioneret

Lave buske er lette at binde og lette at dække fra vejret. Stænglerne af den almindelige (fortykkede) type kan undgå strømpebånd.

Aubergine betragtes som bedøvet, hvis planternes højde ikke overstiger en halv meter. Topdressing går ikke til toppe, men går til den hurtige dannelse af frugter.

Sort skønhed (sort skønhed)

Buskene er meget kompakte og påvirkes ikke af tobaksmosaikvirus. Tårnformet aubergine, blæk-sort, massiv (200 - 300 g), ikke bitter.

Gråvinget due

Siberisk nyhed lys lilla farve. Formen er langstrakt-pæreformet, vægt 150 - 200 g. Buske er komprimeret, ikke højere end 50 cm. Høstningen begynder den 110. dag. Afkastet fra en busk er 2 kg. Papirmassen er tæt uden hulrum og bitterhed.

nordbo

En karakter for Sibirien, Ural, Nordvest og Mellemstriben. Klassisk violet farve, pæreform, vægt 200 g eller mere. Frø er få, smagen er delikat. Bushhøjde 40 cm, små trin.

Lilla kugle

En forgrenet stilk på en halv meter bærer vægtige ”kugler” - i størrelse fra 300 til 900 g. De er blanke, blækfiolette på ydersiden og beige indeni. 5 til 6 stykker er bundet på hver busk. Papirmassen er tæt, ikke bitter.

Det gennemsnitlige udbytte er 4,5 kg / kvadrat. m, høsttiden er mellem tidligt. Guldbånd kræves.

Japansk dværg

Uhøjtidelig, koldresistent variation af Novosibirsk avl, vækst 35 - 40 cm. Anbefalet fortykket plantning (6 stk. Kvadratmeter). Lad ikke stedebarn. Lilla aubergine er dråbeformet; maksimale dimensioner - 20 cm, 300 g.

Smager godt.

Høj

Længden på stængler i høje sorter er fra 80 cm til halvanden meter; de har brug for besætning og en stærk strømpebånd.

For åben grund vælger vi tidlige modne og mellemmodne former med udvidet frugt.

Hvid nat

Buske er høje, men kompakte. Modningsperioder - gennemsnit, produktivitet 6 kg kvadrat. m. Modstand mod sygdom er god. Auberginerne er cylindriske, udvides nedad og måler 22 cmX9 cm og vejer 200 g (rekord 300 g hver). Farvning er snehvid udenfor og på et snit. Smagen er dessert, der er slet ingen bitterhed.

Produktet er lavt kalorieindhold, medicinsk: nyttigt til det kardiovaskulære system, har en mild vanddrivende virkning.

Maria

Buske af mellemstor kraft, let løs. Stammen er grøn. Frugt er brun-lilla, med en kedelig glans, langstrakt, med lille diameter (let at skære). Den gennemsnitlige vægt på 210 g. Afkastet er stabilt - op til 5 kg kvadrat. m. Sorten er ikke bange for temperaturkontraster.

Modningsdatoer er meget tidligt - 95 dage.

Beam-familie F1

Et nyt ord i aubergineopdræt er en unik tidlig moden hybrid med en karpalt type frugter. Stænglerne bæres i menneskelig vækst. Produktiviteten er høj (ca. 8 kg kvm.), Langsigtet afkast - også i åben jord. Æggestokkene falder ikke fra varme eller kulde.

Hver frugtbørste bærer 3 - 4 almindelige auberginer, der vejer 140 - 210 g. Smagsbedømmelsen til smagning er 5 point. Huden er tynd, ingen bitterhed. Hudfarve - velkendt lilla.

Salamander

Moderne russisk sort med høj produktivitet (fra 7 kg kvadratmeter). Tidlig modenhed (95 dage). Planterne er høje, men kompakte med et stort antal æggestokke. Grønne stilke.

Aubergine er lange, lige med let ekspansion i slutningen; der er næsten ingen torner på koppen. Vægt 220 - 260 g. Overfladen er skinnende, glat, rig lilla. Massen er beige, næsten uden frø, bider ikke.

kugleformet

Midtsæsonen Altai-sorten er rund i form med lilla hud og lysegrøn masse. Buske spreder sig, stænglerne er mørke. Frugterne trækkes ud på 500 - 700 g. Retur pr. Kvadratmeter - op til 6,5 kg.

Tidlig modning

De tidligste auberginesorter når aftagelig modenhed 3-3,5 måneder efter spiring; de er klar til høstning i 50-60 dage efter transplantation.

Valentine F1

Hybriden blev opnået i Holland, zoneret i mange landbrugsregioner i Rusland. Anbefales til udendørs dyrkning. Æggestokkene smuldrer ikke selv i varmen og under en kold snap. En stabil afgrøde er altid garanteret - mere end 3 kg / kvadrat. m, uanset vejrforhold. 55 dage går fra plantning af frøplanter til den første høst.

Længden af ​​frugten er 25 cm, diameter 6 cm, vægt 160 g. Overtrækning er blæk-sort. Kødet er cremet hvidt uden bitterhed. Stænglerne er syrin, mellemstore i det åbne jord. Denne hybrid er genetisk beskyttet mod tobaksmosaikvirus..

Smagen af ​​svampe

Hvidfruktet russisk sort med en stabil æggestokke. Ikke bange for temperaturkontraster. Fra frøplanter til forbrugermodenhed går 100 dage. Stænglerne er lysegrønne, mellemstore buske (65 cm), komprimeret.

Auberginerne er korte cylindriske, mindre ofte langstrakte pæreformede, mælkeagtige på ydersiden, næsten hvide på indersiden. Vægt 140 - 180 g. Huden er tynd. Papirmassen er lækker med en klar svampeluft og en bestemt smag.

Galina F1

Udbyttet af afgrøden begynder 95 dage efter fremkomsten af ​​frøplanter. Buske er mellemstore (0,7 m) og halvspredning; stængler er tykke, lilla.

Æggene er blå-sorte med antracitglans. Formen er en cylinder, der måler 16 * 6 cm. Vægt 200 - 300 g, smagen er fremragende. Hybrid tolererer dårligt vejr, kaster ikke æggestokke.

Grøn

Original russisk auberginesort med en lysegrøn farve på skrellet. Inde i grøntsagerne er grønhvid, sprød, meget øm. Den behagelige svampeluft går ikke tabt under varmebehandlingen. Grøntsager tilberedes meget hurtigt. Formen på frugten er kort-pæreformet, massiv masse - op til 300 g.

Buskene er ikke for høje (60 cm); små stepons. Imponerende højt udbytte og resistens mod infektioner. 105 dage går fra spiring til teknisk modenhed.

Robin Hood

Ultramoden variation af russisk markering: grøntsager kan fjernes 90 dage efter starten af ​​vækstsæsonen. Buskene er halvstamme, mellemstore (0,7 m), bladrige. Crohn sparsom, godt oplyst af solen. 5 planter anbringes på en kvadratmeter og modtager 5 - 8 kg frugt fra dette område.

De er pæreformede, undertiden med en spids spids, der vejer 200 - 300 g, 18 cm lang og 8 cm i diameter. Afgrøden er bundet under alle forhold.

Ædelagtige 148

Denne sibirske sort retfærdiggør fuldt ud sit "talende" navn. Specielt valg til ekstreme åbne jordforhold. Shtambovye planter, med en stærk undermålsstamme og et minimum af sideskud. Ikke stedsøn.

Frugt er cylindrisk eller let pæreformet, rig lilla, vejer 180 - 220 g.

Ural express

Srednerosly, kompakt kvalitet fra Ural-sommerens beboer-serie. Ikke beskadiget af Colorado kartoffelbaggen og edderkoppemitten. Buskene er dækket med tæt løv, som skal tyndes lidt ud, så blomsterne lyser af solen.

Auberginerne er mellemstore, næsten sorte, cylindriske, lidt udvidet nedad. Kop uden torner, neutral smag.

Episk F1

En populær hollandsk hybrid for enhver jord og klima har den højeste miljøplastificitet. Tidlig modning, ikke påvirket af tobaksmosaikvirussen. Buskene er mellemstore (70 cm), ret kompakte. Stilkenes farve er syrin. Frugter justeret (225 g), langstrakt, mellemstørrelse og diameter.

Fremragende præsentation, fremragende holdbarhed. Smagen er stor. Der opnås 5 - 6 kg standardgrøntsager pr. Kvadratmeter.

Video anmeldelse

Sortliste efter forskellige egenskaber

Nedenfor har vi udarbejdet lister over de bedste sorter af aubergine til åben jord på forskellige måder..

Den mest frugtbare

De mest produktive sorter og hybrider er kendetegnet ved kraftige buske og en stabil vækst af store æggestokke, selv i dårligt vejr. Strækfrugt.

  • Anet F1
  • Goliat Dessert
  • Oversøisk hval
  • E stjerne F1
  • Clorinda F1
  • Milkman
  • Mulatto F1
  • Robin Hood
  • Salamander
  • Snowball
  • Sort kæmpe F1
  • Eskimo F1

Nye sorter

Det verdensomspændende udvalg af auberginer bevæger sig i flere retninger og opnår en krydret smag uden bitterhed, stabil produktivitet og modstand mod vejr og sygdomme. Den mest succesrige nyhed har en lang række lignende fordele. Nogle har et originalt look..

  • Anet F1 (forlænget leje)
  • Hvid ridder F1
  • East Prince (gul frugt)
  • Finger (karpalt)
  • Bjælkefamilie F1 (karpalt)
  • Royal kaviar
  • Sort russisk F1
  • Eskimo F1

hvidt

Auberginer blev kaldt "blå", indtil hvidfrugtede sorter kom på mode. Moderne sorter af hvid aubergine har en delikat, delikat smag og svampearoma.

  • Hvid nat
  • Hvid ridder F1
  • Smagen af ​​svampe
  • Svane
  • Milkman
  • Snowball
  • Istap

Stor

Det er utroligt, men sandt: der er store sorter af auberginer ikke kun til drivhuse, men også til gade senge. "Giants" hældes til et halvt kilogram eller mere, selv i de nordlige regioner. Sådanne planter kræver god ernæring og konstant fugt i rodzonen.

  • Anet F1 (400 g)
  • Stor dovenskab (400 g)
  • Galine F1 (500 g)
  • Oversøisk hval (500-900 g)
  • Emerald F1 (400 g)
  • Sejler (op til 500 g)
  • Migrant (0,5 - 1 kg)
  • Snowball (400 g)
  • Tirrenia F1 (450 g)
  • Purple kugle (400 g)
  • Black Giant F1 (300 g)
  • Kugleformet (700 g)

Aubergine sorter efter region

For Sibirien

For udendørs senge i Sibirien og Uralerne kræves ultra-tidlige auberginer, der ikke er bange for pludselig afkøling og skarpe temperaturkontraster (+10 om natten og +30 om eftermiddagen). De er stabilt bundet i enhver sommer. Planter anbringes i de mest solrige områder, beskyttet mod vinden..

  • Gråvinget due
  • Vera
  • nordbo
  • cordate
  • Sibirsk prins
  • Siberisk argument F1
  • Lilla caftan
  • Lilla kugle
  • Episk F1

For Moskva-regionen

I det midterste strips tempererede kontinentale klima er tidlige modningssorter med høj kulde-resistens fremragende.

  • Bull pande
  • Valentine F1
  • Carlson
  • Clorinda F1
  • King of the North F1
  • Robin Hood
  • Mørkhudet pige

Sorter af aubergine til jord og drivhuse i mellembanen:

De bedste sorter til åben jord 2018 ifølge gartnere

Ikke alle sommerboere elsker at plante en finurlig aubergine-kultur. Selvom korrekt valgt variation og opmærksom pleje af planter giver dig mulighed for at samle fremragende afgrøder. For at forenkle udendørs dyrkning anbefales det, at du vælger sorter, der er egnede til lokale miljøforhold..

I Moskva-regionen samler sommerboere fremragende auberginesorter af Epic F1. Frugterne af en tidlig moden hybrid bliver 21-22 cm lange (diameter 8-10 cm). Aubergines lette kød smager godt uden bitterhed. Buske vokser halvspredt type, planten er modstandsdygtig over for tobaksmosaikvirus. I de sydlige regioner sås denne sort straks i åben jord..

Gartnere i det vestlige Sibirien rådes til at være opmærksomme på sorten Clorinda F1. I det åbne land bliver buskene 70-80 cm høje. Frugtstørrelsen er 12-19 cm, vægt 300-320 g. Aubergine, der vejer op til 1 kg, modnes undertiden. Den tætte pulp med en hvidagtig farvetone har en behagelig smag, bider praktisk talt ikke. En særlig fordel ved sorten er modstand mod dårligt vejr.

Et fremragende resultat af sibiriske opdræters arbejde er en aubergine af sorten Great Lackhead. Mange gartnere kan lide sfæriske frugter, der modnes med en vægt på 550-700 g. Ifølge sommerbeboere har aubergine en usædvanlig behagelig smag, og den snehvide papirmasse indeholder praktisk talt ikke frø. Anlæggets modstand mod vanskelige vejrforhold værdsættes også særligt..

Til tidlig plantning anbefaler gartnere at vælge sorten Destan. Planter tolererer kortvarige temperaturfald (uden tab af æggestokke). Sorten har også en lang frugtperiode. Længden af ​​frugten er ca. 25 cm, vægt 250-300 g. Det hvide kød har en behagelig delikat smag.

I dag har vi valgt dig de bedste sorter af auberginer til åben grund til 2018. Og hvad planter du?