Teknologien til dyrkning af amaranth fra frø og frøplanter

Teknologien til dyrkning af amaranth er ganske enkel. På grund af sin uhøjtideligehed er planten især populær. Dette er en unik blomst, hvis hjemland er Amerikas land. Kultur har vokset i over 8 tusinde år. Mange unge blade, blomster og stængler spises, sendes til husdyrfoder og bruges som medicinalplante. For at dyrke en sund og smuk amaranth, skal du vide, hvornår du skal plante den i åben jord, og hvordan du skal passe på den.

Generelle regler for voksende amaranth

Du kan avle kultur i næsten enhver klimazone bortset fra ørkenen og det fjerne nord.

Når man dyrker den, skal man tage sådanne planteegenskaber i betragtning:

  1. Amaranth er modstandsdygtig over for tørke. Han tolererer dem meget bedre end overløb.
  2. Han kan ikke lide overskydende fugt i jorden. Vanding bør derfor være moderat. Efter hver procedure skal jorden mellem rækkerne løsnes.
  3. For dens dyrkning bør du vælge et godt oplyst sted, da amaranth elsker solen meget..
  4. De optimale dyrkningsbetingelser er + 20 ° С, men planten tåler roligt små nattefrost (ikke lavere end -2 ° С).
  5. Lidt påvirket af skadedyr og sygdomme.

For at dyrke amaranth i Sibirien skal du bruge færdige frøplanter.

For at kulturen skal forgrene sig og give et højere udbytte, er det nødvendigt systematisk at luge haven og tynde frøplanterne ud. Afstanden mellem stilkene op til 10 cm foretrækkes for foderstoffer. Der kræves en bredere plads (ca. 20 cm) til planter, der dyrkes til frø.

Efter den første vegetationsmåned tilføjer kulturen 6-7 cm pr. Dag. På dette tidspunkt er det ikke nødvendigt at luge det, da ukrudt ikke tåler konkurrence med amaranth. Men vi skal ikke glemme introduktionen af ​​organisk eller mineralsk gødning. Plantager skal fodres en gang hver 10. dag. Det er bedre at gøre dette om morgenen, umiddelbart efter vanding. Det er umuligt at være ivrig med kvælstofgødning, da nitrater ophobes i planten, hvilket vil resultere i, at det er uegnet til mad.

Hvordan ser frøene ud

Mange ved ikke, hvordan amaranthfrø ser ud. Det er faktisk ikke vanskeligt at skelne kornene fra denne kultur fra andre planter. Amaranth-plantemateriale er meget lille. Lette plantesorter med grønne blade har sandfarvede frø (som hvide sesamfrø, kun meget mindre) med tætte, glatte, let skinnende skaller. Sådanne sorter anvendes til fødevarer og foderformål. Planter med røde blade er dekorative sorter, der dyrkes til smukke blomster. De har sorte frø, også meget små. Før du planter amaranthfrø, anbefales det for nemheds skyld at blande korn med savsmuld, træaske eller sand i forholdet 1:20.

Frø modnes godt, da de er i blomsterblomst på et mørkt sted.

Vækstperioden for amaranth er 70 dage, frøene dannes efter 3 måneders dyrkning. Korn modnes ikke på samme tid, så det er lettere at afskære hele amaranth blomsterstande, ellers falder en del simpelthen til jorden.

Når panikerne bliver brune i farve og tørrer godt efter cirka en måned eller to, er det nødvendigt at udtrække frøene. Tør dem kun på et mørkt sted.

De kan rengøres ganske enkelt i vinden eller på en meget fin sigte. Når den er opbevaret på et tørt sted, bevarer amaranthfrø muligheden for at spire i fem år.

Teknologien til dyrkning af amaranth fra frø

På denne måde dyrkes kultivarer, der er orienteret mod akkumulering af grøn masse. Før du dyrker amaranth fra frø, er det siden efteråret nødvendigt at forberede senge til det. Til dette graves jorden op til en dybde på mindst 20 cm, og der anvendes også organisk gødning. Den bedste mulighed er humus eller kompost. For hver hundrededel har du brug for ca. 500 kg. Sengene skal være nord-syd orienteret. Du kan ikke så amaranth på skråningerne, da selv små vandløb fra regn kan vaske dens frø. Om foråret er du nødt til at grave dig op igen og gøre mineralgødning. Amaranth sås i rækker og tyndes derefter ud.

For at kornene kan spire godt, er det vigtigt at vælge den rigtige plantetid for planten. Jorden skal have tid til at varme op til plusværdier. Dette er normalt slutningen af ​​maj. Hullens dybde skal være omkring 5 cm. Under sådanne forhold vil frøene gro godt, og kulturen vil vokse så hurtigt, at det let vil indhale ukrudtet, og de vil ikke være i stand til at drukne amaranthen. Det er ikke engang nødt til at luge.

Hvis du springer over den optimale periode og sår senere, bliver du nødt til at bekæmpe ukrudt såvel som skadedyr: bladlus, småhunde, larver. I en blomsterbed eller i en lille have sås amaranth manuelt. I store marker udføres såning ved hjælp af specielle såmaskiner. Jorden skal være fugtig og nærende. For at amaranth skal udvikle sig godt i åben jord, ud over vedligeholdelse, er det også nødvendigt at overholde reglerne for plantning.

Afstanden mellem rækkerne skal være:

  • 70 cm ved dyrkning af amaranth til frø;
  • 50 cm, når der dyrkes planter til foderformål.

De første spirer bryder gennem jorden efter en uge eller 10 dage. Først vokser amarant langsomt, men derefter accelererer det mærkbart. Du kan så igen efter 2 uger, så perioden med dannelse af unge greener er så lang som muligt.

I Sibirien kan almindelige plantesorter fra frø kun dyrkes på grøn masse, da de ikke har tid til at danne nye korn. I denne klimazone er det bedre at dyrke tidlige modne sorter af amaranth, for eksempel Cherginsky. Og plant også frøplanter i åben jord.

Websted om haven, sommerhuset og indendørs planter.

Plante og dyrke grøntsager og frugter, havearbejde, bygge og reparere et sommerhus - alt med egne hænder.

Amaranth (foto) plantning og pleje, sorter og voksende frøplanter

AMARANT - ANVENDELIG BEAUTY

Denne plante er både nyttig og smuk, den har været kendt for mennesker i mere end otte tusind år og blev fjernet fra kosten af ​​en beboer i Rusland efter anmodning af Peter I, der efterlignede Vesten aktivt introducerede hvede til kulturen.

I øjeblikket er der en stigning i dyrkningen af ​​amaranth. I betragtning af dens fordele og alsidighed vokser området under det hvert år. Desværre, ikke alle ved, hvordan man vokser amaranth korrekt, ikke mange forstår dens værdier, så i dag vil vi fortælle om det, dets fordele og landbrugsteknologi.

ALT NØDVENDIGT FOR DENNE ARTIKEL ER HER >>>

AMARANT: HVAD ER DET

Dette er en ret høj og smuk plante, som bogstaveligt talt alle steder kan dekorere. Selve kulturen er årlig, men kan komme fra selvsåning.

I højden kan amaranth på næringsjord med masser af fugtighed nå to og nogle gange endda tre meter. Usædvanlig amaranth gives af dens kødfulde stilk og store bladblader, som ud over den sædvanlige grønne farve også kan males i lilla og lyserøde nuancer.

Amaranth er en stabil kultur, den er tolerant over for jordens type og sammensætning, er ikke bange for langvarig tørke, derfor er den ideel til dyrkning i sommerhuse, hvor vi ikke er så ofte.

HVAD ER DETS VÆRDI

For eksempel bruges amaranth i dyrehold som foderafgrøde, dens frø, formalet til mel, bruges til fremstilling af forskellige bageriprodukter og bagning, og olien, der er presset ud af dem, betragtes som ikke mindre nyttig end havtorn.

Blomsterstande og unge blade bruges til at lave te eller gå til salater, såsom spinatblade.

AMARANTA-VARIETER

I statsregistret i dag er der 18 sorter af amaranth. De mest interessante, selvfølgelig, er de nye poster - Voronezh 26 (2016), Dobrynya (2017), Emperor (2014), Kines (2015), Lipetsk (2014), Rubin (2017), Svetlana og Universal (2014).

Alle disse sorter kan plantes sikkert i deres områder, de testes, og elskere af sunde og uartede planter anbefaler dem at vokse..

Frøene af disse sorter kan købes bogstaveligt i enhver frøbutik, eller du kan vælge dem selv. For at gøre dette skal du naturligvis først finde den plante af den sort, du har brug for, derefter om efteråret, når frøene modnes, afskæres ved basen og lægge på en plan overflade til tørring i 50-60 dage. Efter denne tid skal panik med amaranthfrø sigtes gennem en sigte - frøene passerer gennem cellerne, og skallet sidder fast.

SÅDAN HENTES AMARANTA-VÅR

For at få afgrøden hurtigere anbefales det, at frøene ikke sås straks i åben jord, men forudvoksede frøplanter. For såning af frøplanter skal frøene begynde at spire i marts. Før såning skal du fugte jorden godt, lav derefter riller med en dybde på ca. 2 cm og så frø i dem, drys derefter rillerne med jord, og dæk beholderne med en gennemsigtig film og læg den østlige vindueskarmen.

Efter fremkomsten af ​​masseskud, skal du sørge for at tynde planterne, og sørg for, at der mellem dem er mindst en centimeter plads.

Inden plantning, lav et hul i jorden og fugt det lidt fra sprayflasken. Frøplanter forsøger at transplantere med en klump jord for ikke at skade rødderne.

FORBEREDELSE AF OVERFØRSEL

Cirka en uge før transplantation anbefales det at hærde det. Det første trin er at reducere vandingen kraftigt. Fem dage før plantning skal frøplanter være vant til den åbne jord, først tage frøplanter ud til stedet i en dag og to dage før plantning forlade natten over.

AMARANT: LANDING

Når du planter amaranth, tilrådes det at lade omkring en halv meter ligge mellem planterne og ca. 80 cm mellem rækkerne. Efter udplantning bliver det tilbage at udvinde frøplanterne godt og bortskaffe jorden med et tyndt lag humus (1 cm).

AMARANT PLEJE

Amaranth kræver praktisk taget ingen pleje, men hvis du dyrker denne plante ikke af hensyn til skønheden, men på grund af afgrøderne betyder det ikke noget, frø eller blade, så er du stadig nødt til at passe på den. Ingen vanding-

skal udføres i tørt vejr, når der ikke er regn i 10-15 dage; derefter per kvadratmeter jord, hvor amaranth vokser, skal du hælde 2-3 spande vand.

Fodring er bedre at kombinere med vanding, i juni pr. Kvadratmeter jord tilsættes en spiseskefuld nitroammophoski, i juli befrugtes planterne med superfosfat og kaliumsalt (pr. Teskefuld den ene og den anden per kvadratmeter jord), og i august tilsættes træaske (250-300 g) per kvadratmeter jord).

Amaranth er sjælden, men bladlus kan stadig påvirkes. For at beskytte mod det kan planter behandles med infusion af hvidløg (200 g pr. Spand vand) eller løgskal (50 g pr. Liter vand), og naturligvis kan bladlus indsamles manuelt. Hvis du kun har planter af hensyn til skønheden, kan de fra bladlus behandles med ethvert insekticid såsom "Acarina" eller "Fitoverma".

Amaranth - plantning og pleje: tip og anmeldelser til dyrkning

Amaranth eller vitaminer til estetier

Amaranth er lige så god på en blomsterbed og på en grøntsagsseng, fordi den ikke kun kan glæde øjet, men også maven.

Denne usædvanlige plante er ikke kun kendetegnet ved sin ekstremt iørefaldende skønhed, men også af dens anvendelighed: den blev brugt som mad selv i gamle tider, og endda antages den nu at være rig på vitaminer og mikroelementer, og i kalorier er den ikke ringere end ris.

Amaranthen er høj, velbygget (dens højde kan let overstige et to meter mark), er i stand til at dekorere hvert sommerhus og harmonisk supplere haven, dekoreret i enhver stil. Denne kultur er årlig, og den er ret i stand til at formere sig ved selvsåning. Amaranthet får en meget usædvanligt look af en kødfuld stilk og store blade malet i lys rød eller lilla (og der er sorter med trefarvede blade).

På et tidspunkt blev jeg overrasket over at høre, at denne lyse og stolte smukke mand bruges i dyrehold som foderafgrøde. Forresten kan unge amaranthblade føjes til salater, og fra tørret te til brygget te, hvilket er meget godt for helbredet.

Amaranth-frø såer jeg på frøplanter i marts. Efter fremkomsten af ​​frøplanter tynder jeg dem, så afstanden mellem frøplanterne er mindst 1 cm. Jeg prøver at transplantere frøplanter med en jordklump. En uge før planterne plantes i jorden, begynder jeg at hærde dem - jeg tager dem ud på gaden og reducerer vanding.

Jeg planter mine amaranthics, når truslen om natfrost endelig passerer og efterlader intervaller på 40-50 cm mellem dem. Amaranth er generelt uhøjtidelig og tørketolerant, men den kan fodres på dårlig jord: i juni - nitroammophos (1 kvadratmeter M - 1 spiseskefuld), i juli - superfosfat og kaliumsalt (1 tsk pr. 1 kvm), og i august kan du tilføje træaske (250-300 g pr. 1 kvm).

Frøene fra forskellige sorter af amaranth (og der er omkring to dusin af dem) kan let findes i specialforretninger, og derefter om efteråret, forberede deres egne, når de modnes i panik. For at gøre dette skal modne panikler skæres, lægges i et par måneder for at tørre og derefter sigtes gennem en sigte for at sigtet skallene.

© Forfatter: Antonina Zakharyina

GULD AMARANT

Kongen af ​​min blomsterhave er selvfølgelig en spektakulær amaranth eller shiritsa.

Dette er en kraftig plante, der når en højde på 1 m og derover, med en saftig stilk og store blade, hvis farve er forskellige i forskellige sorter. Amaranternes hjemland er Sydamerika, og det er blevet brugt af menneskeheden i mere end 10OO år. Han blev værdsat sammen med guld for dets ernæringsmæssige og helbredende egenskaber. Amaranth blev introduceret og dyrket i vores land i det forrige århundrede..

Alle amaranter, hvoraf der er omkring 60 arter i naturen, er smukke, usædvanlige i form af blomsterstande, hvorpå frø derefter vises. I forskellige Maiden-fletninger er de for eksempel lyse gule, og selve blomsterstanderne ligner virkelig fletninger. Den rubin halskæde har så frø så brune som en lang streng med perler. Cherry-fløjl har spikelets med hvide og gule frø.

Da busken vokser meget kraftig, ser den godt ud i midten af ​​blomsterbedet. Planten er især smuk fra slutningen af ​​juli til slutningen af ​​efteråret. Hans panikere er også gode i tørre buketter. For at gøre amaranthen så dekorativ som muligt i buketten, skal den tørres på et køligt, mørkt, tørt og ventileret sted (vi har en garage), fjerner løvet og hænger kronen ned.

Du kan plante amarant separat i en blomsterpotte - det ser godt ud, men kræver hyppigere vanding.

Frø under filmen

Da vi bor i den sydlige region, hvor temperaturen allerede er høj i begyndelsen af ​​april, såes frøene straks i åben jord under filmen. Men først blødgør jeg dem i en fugtig klud i tre dage. Frøene er meget små, jeg uddyber dem ikke (1-1,5 cm), kompakterer jorden let og drys med et tyndt lag sand. De første spirer vises om en uge. Fra tid til anden fjerner jeg filmen for at hærde planterne, og når jorden tørrer ud, drysser jeg den lidt med vand. Når de første 2-3 ægte blade vises, vælger jeg stærke frøplanter og planter dem på et permanent sted på en blomsterbed i en afstand af ca. 60-65 cm fra hinanden. For at få en kompakt plante i midten af ​​maj planter planter med 6-8 blade.

OG I SALAD OG I BAGERI

Vi dyrker flere sorter af amaranth. Grøntsagssort Valentine vi spiser. For at spise en frisk plante længere, såer vi frøene af denne sort i haven hver 2. uge indtil begyndelsen af ​​august, hvilket efterlader en række på 10 cm. Du kan også klippe en plante, der har nået en højde på 20 cm, hvilket efterlader små stubber. Fed den med urinstof (1 tsk. Pr. 10 l vand). Efter et stykke tid vil nye skud vokse fra stubberne.

Unge amarantblader og saftige skud smager som spinat. Vi spiser dem friske, stegte, kogte, frosne og tørrede. Gamle blade kan bruges som husdyrfoder. Vi tilføjer dem til kompostgropen, gør dem til mulch.

Slib frø og tørrede blade i mel, føj til bagning, bouillon, kødboller, saucer.

Frøene er overlegne i ernæring til hvede, soja, boghvede og majs. En olie er fremstillet af frø, som ikke har samme sammensætning, da de ud over vitamin C, D, K og gruppe B, salte af jern, calcium, askorbinsyre og protein, indeholder det aktive element squalen, som hjælper med at bekæmpe onkologi (til behandling hudsygdomme) og forbedrer også immuniteten. Og proteinet indeholdt i frø og blade sidestilles med proteinet fra mælk. Jeg tilsætter amarantholie til salater eller tager 1 spsk. l 1 pr. Dag.

Olie kan fremstilles af dig selv. Det er nødvendigt at samle frøene, tørre dem, male i en morter, derefter lægge i en krukke, hæld olivenolie (med en sats på 1 spsk. Frø til 2 spsk. Olie). Insisterer i 1 måned. på et køligt mørkt sted.

Velsmagende og sund!

Amaranth gendanner vitalitet, forynger kroppen, forlænger levetiden, bruges til behandling af det kardiovaskulære system, mave-tarmkanalen, diabetes og så videre. Så du bør medtage det regelmæssigt i din diæt..

Hvidløg amarant salat. Forbered 100 g amaranth og sorrel blade, 2 hårdkogte æg, 3 fed hvidløg, dild. Kog amaranth blade i 10 minutter, kølig. Skær alle ingredienser, salt, krydre med solsikkeolie eller creme fraiche.

Shiritsa-omelet. 200 g amarantblader skåret og stegt i 1 spsk. l smør. Pisk 3 æg og 1/2 kop mælk, tilsæt salt, peber, 1 spsk. l hakket persille og grønne løg, bland. Hæld blandingen af ​​amaranth blade. Bringe klarhed under låget.

© Forfatter: Olga ALEXANDROVA, Skadovsk, Kherson-regionen.

UNIK AMARANT

Amaranth eller shiritsa vokser i mange gartnere i haven som et ukrudt og forholder sig hertil. Amaranten er faktisk en årlig, men den forplantes aktivt ved selvsåning. Spørgsmålet er dog anderledes: er det værd at slippe af med?

Når alt kommer til alt er planten meget imponerende, derfor er det ganske værd at vise sig i blomsterbedene (det er bedre i baggrunden, da det er betydeligt i vækst - op til 1,5 m). Amaranth blomstrer om sommeren. Dens store, lange blomsterstande falder undertiden helt ned til jorden og bevarer dekorativiteten til meget frost. Tip: Hvis du ikke klipper det, bliver det en dekorering til vinterhaven.

I mellemtiden er plantens hovedværdi ikke i skønhed, men i dens unikke ernæringsegenskaber: dens vitamingrønt er velegnet til salater, og mel og olie er lavet af frø. De bugner af gavnlige stoffer og kan blive grundlaget for en sund kost. Bagning fra amarantmel ødelægger ikke figuren og hjælper også med at styrke kroppens forsvar.

Amaranth er en fremragende kilde til calcium, jern, magnesium, fosfor og kalium, og den har også C-vitamin og en stor mængde protein. I frøene fra nogle sorter er der så mange af det, at produktet kan konkurrere med kyllingekød. I de senere år har forskere taget fat i studiet af amaranth og fundet, at når de spises, reducerer det niveauet af "dårligt" kolesterol og indeholder desuden ikke gluten. I 2008 fandt forskere fra Mexico i frøene også lunazinpeptidet, som har anti-kræftegenskaber.

Amaranth-olie produceres ved koldpressing, hvilket betyder, at alle nyttige stoffer opbevares i den så meget som muligt. Dette livsgivende stof er af særlig værdi for kosmetologien..

Olien hjælper moden hud med at forblive ungdommelig og kæmper effektivt mod hudsygdomme som dermatitis, eksem, psoriasis eller dårligt helende sår. Der anbefales at tage et par spiseskefulde olie inde i hver dag for sygdomme i hjerte-kar-nervesystemet, med anæmi og et fald i immuniteten. Det bruges også med succes i strålebehandling. For øvrig har olien en behagelig lugt og nøddeagtig smag, så den forårsager ikke afsky. Men hvis du har problemer med mave-tarmkanalen i det akutte stadium, skal du afstå fra at tage olie.

Amaranth er let at dyrke: i begyndelsen af ​​maj, så den på et solrige sted med befrugtet jord, og så tager planten sig af sig selv. Saml frø om efteråret. For at gøre dette skal du skære blomsterstande forsigtigt før modning (dette er ujævnt, så en del af frøene kan smuldre, hvis de strammes med høsten) og tør de udtrukne "korn" i et godt ventileret rum.

Amaranth-olie bruges til madlavning, i kosmetologi og som medicin.

Det bruges internt og bruges eksternt..

Amaranth-frømel har et højt kalorieindhold (465 kcal pr. 100 g), men basisen for fedt, som kun er 3,6 g, er sunde fedtsyrer.

DIY amarantbrød

200 g amaranthmel,

400 g hvetemel, 350 ml vand,

15 g gær, 1 spsk. spiseskefuld sukker, en knivspids salt, 25 g olivenolie

  1. Fortynd gæren med sukker, 1/3 af hvedemelet og halvdelen af ​​vandet (stuetemperatur). Lad blandingen være varm i ca. 10-15 minutter, så gæren begynder at arbejde.
  2. Tilsæt det resterende hvedemel, amarantmel og æl dejen, tilsæt det resterende vand i små portioner (æltes i 10-15 minutter).

I slutningen tilsættes olie og salt. 3. "Pulver" massen let med mel, og lad den stå i ca. 2 timer, så dejen øges i volumen med mindst 2 gange. 4. Dæk gryden med pergament. Rul to brød, lad dem komme op i yderligere 40 minutter. 5. Forvarm ovnen til 200 ° og anbring ruller i den i cirka 20-25 minutter.

Amaranth-plante. Voksende amaranth. Amaranth-pleje

Blandt blomsterne er der ikke kun smukke planter, men også spiselige, sunde og medicinske. Der fremstilles medicin ud fra dem, og der er endda flere spiselige retter, hvor planten er basis. Og amaranth tilhører en af ​​sådanne mangefacetterede repræsentanter for floraen..

Beskrivelse og funktioner i amaranth

Denne plante har adskillige navne - bredden, hanerne, fløjl, og ordet amaranth betyder forfalskning. Et sådant navn blev givet til planten på grund af dens egenskaber i lang tid (op til 2 måneder) for at pryde sig selv med blomster.

Der er omkring 15 arter af denne blomst, der er flerårige og årlige. Disse er meget høje planter (op til tre meter) med mange sukkulente grønne, lilla eller røde blade, arrangeret i sin tur og har en romboid, lanset eller formet ovoid.

Små røde blomster opsamles i spikelets eller panicles, og amaranthfrø kan være sort, lyserød, grønlig eller gul. Blomsterstande i Amaranth bevarer et smukt udseende i lang tid og falmer ikke. Frugt i form af en kasse indeholder frø med et samlet antal på op til 500 tusind frø pr. Plante.

De fleste arter vokser i Kaukasus. Da amaranthplanten har medicinske egenskaber, er den blevet dyrket i mere end 8 tusind år. Sammen med majs begyndte det at dyrkes i Sydamerika ved hjælp af korn til fremstilling af "udødelighedens drik" - amarytter.

Under de aztekiske ofre blev amaranth præsenteret for guder. Men da ubudne gæster - erobrere kom til disse lande, ødelagde de praktisk talt blomsten og ophørte med at bruge den i en sådan skala som før. Men i det XVI århundrede blev anlægget bragt til Europa og endda oprettet Orden for Ridderne af Amaranth.

Slaviske folk rangerede ham også blandt planter, der forlænger livet, fordi navnet i sig selv bestod af en partikel "A" - hvilket betyder negation, og "Mara" - dødsgudindens navn.

Brød blev bagt fra planten, givet til spædbørn, det blev altid taget sammen med dem som en kilde til styrke. Men med tiden blev amarantblomsten forbudt at spise, og det blev bare en prydplante.

Arten, der vokser i naturen, var beregnet til at fodre husdyr. Nu vokser amaranth næsten overalt - i alle lande og på alle kontinenter, undtagen måske Antarktis.

Plantning og reproduktion af amaranth

At vokse amaranth er ikke svært. Dette er en uhøjtidelig plante, der let kan tåle tørke og frost, og der kan være nogen jord til det. Det eneste krav er ikke at plante det på vådområder, blomsten vil ikke vokse der.

Så heller ikke frø i stejle skråninger, hvor de kan vaskes ud af jorden ved regn. Klargøring af jorden skal begynde i efteråret. Jorden graves op til en dybde på 20 cm, befrugtes med humus, aske og andre forbindelser, der indeholder nyttige stoffer.

Med ankomsten af ​​forårsvarme graves jorden igen op, ukrudt og befrugtes igen. Det er nødvendigt at vente på, at jorden opvarmes til 6 С⁰ i en dybde på op til 5 cm. Frøene skal tilberedes, bland dem med ask, savsmuld.

Du kan også plante frø om vinteren ved at vælge tidspunktet umiddelbart før du fryser jorden. De er ikke dybt begravet, 1-2 cm dybe er nok. Forbruget af sådant plantemateriale som frø er ca. 15 gram pr. Hundrede kvadratmeter jord.

Frøplanter, der optrådte efter et par uger, skal tyndes ud, ligesom alle andre planter, så amaranth vokser mere aktivt, og den har nok styrke og ernæring.

Ud over at plante frø er det muligt at plante amaranth og frøplanter. Så planten vil vokse meget hurtigere end at vente på frø spiring. Frøplanter er blevet forberedt siden april, frøene er plantet i gryder, derefter tynde ud og dykke frøplanter.

I begyndelsen af ​​maj kan du plante dem i åben jord. Afstanden mellem planter skal være 10-12 cm., Rødderne går næsten 2 meter ned i jorden.

Amaranth-pleje

Når du har besluttet at dyrke en medicinsk blomsteramaranth, skal du vide, hvordan du ordentligt passer på det. Mens planten er lille, er du nødt til at udvande den i tide, især på varme dage, for ikke at overdrive rodsystemet. Senere tolererer voksenkultur let tørke.

Hvad angår gødning med gødning, er det nok at udføre det 3 gange i hele sæsonen. Egnet som butiksmiks og enhver tilgængelig gødning - kompost, gødning, aske.

Som enhver kultur skal amaranth lukkes, især når planten stadig er lille. Voksne blomster oversvømmer normalt ikke ukrudt. Det vil være rart at bortskaffe et stykke jord omkring stammen. For at planten skal forgrene sig, bliver busken mere storslået og tykkere, er det nødvendigt at klemme dens toppe.

Fordelene og skadene ved amaranth

Brugen af ​​amaranth er enorm, den kan kaldes kongen blandt nyttige planter. Brug alle dele, der let absorberes i kroppen af ​​både mennesker og dyr. Salater, snacks kan tilberedes fra møre blade, tørres og tilsættes krydderier og te..

Frø føjes til kager og babymad. Amaranth-ekstrakter og olier bruges i parfumeopskrifter. Medicinen vedtog også denne plante, og den bruges af både traditionelle healere og moderne farmaceuter.

Der er adskillige vigtigste fordelagtige egenskaber ved amaranth:

evne til at regulere hormonel balance i kroppen;

evnen til at rense kroppen for skadelige virkninger, aflejringer og ophobninger, såsom giftstoffer, toksiner;

generel styrkelse af kroppen og immunitet;

Fremme af en persons hurtige bedring efter alvorlig sygdom og udsættelse for stærke stoffer;

tilstedeværelsen af ​​squalen i planten giver dig mulighed for at bekæmpe dannelsen af ​​ondartede tumorer.

Ud over sådanne forståelige fordelagtige egenskaber er amaranthplanten en kilde til et nyt stof - amaranthine. Forskere har fundet i græsset denne kilde til acceleration af kroppen og betragter den som helende.

Ikke kun stængler og blade bruges til mad, frø betragtes også som meget værdifulde. De fremstiller olier, der er meget nyttige og værdifulde nok. Et sådant produkt anvendes som et bakteriedræbende, immunostimulerende, antitumor og antiinflammatorisk middel..

En sådan fordelagtig virkning på kroppen er forårsaget af et stort antal nyttige stoffer, såsom A, PP, C, E, vitaminer B. Amaranth indeholder også kalium, magnesium, fosfor, calcium, natrium, mangan, selen, jern, kobber, zink.

Plante kerner er rige på proteiner med et højt indhold af lysin - en aminosyre, der er uundværlig for vores krop. Der fremstilles forskellige afkok fra plantens juice, der bruges til at behandle mave-tarmkanalen, halsbetingede sygdomme og styrke immuniteten..

Som enhver medicinalplante kan amaranth være skadelig. F.eks. Bør dens frø ikke spises af mennesker med sygdomme i leveren og galdeblæren. På grund af risikoen for allergiske reaktioner og individuel intolerance, bør behandling med amaranth startes med forsigtighed og under tilsyn af læger.

Amaranth-arter

På fotoet panikeret amarant

Der er flere forskellige typer amaranth, og deres anvendelse er også forskellig. For eksempel bruges ofte panikeret amaranth til at fremstille buketter og dekorere blomsterbed. Græs ser smukt ud i vinterkompositioner.

Amaranth tailed er en stor, kraftig busk, 75-150 cm høj. Det er en årlig med smukke panikulære blomsterstande, der falder ned, når de vokser. Det dyrkes oftest af frøplanter..

På billedet halte amaranth

Amaranth tricolor er kendetegnet ved dens farve - det kombinerer grønne, røde og gule farver. Dette er en meget smuk plante, pyramideformet i form med en oprejst stilk.

På billedet en amaranth i tre farver

Amaranth er en temmelig produktiv afgrøde, med en hektar med ordentlig pleje kan du samle mere end et og et halvt ton næringsstoffer i form af blade, stængler, frø.

Amaranth-blomst: fotos, typer, beskrivelse, avls- og plejefunktioner

Amaranth (amaranthus) eller, som det også kaldes, shiritsa er en fremragende plante til dekorering af en personlig grund. Det værdsættes af gartnere for deres uhøjtidelige natur, hurtige vækst og attraktive udseende. Og kulturen har stærke helbredende egenskaber, så voksende er den ikke kun behagelig, men også fordelagtig. Beskrivelse og foto af amarantblomst, plantning og pleje, medicinske egenskaber - dette og meget mere finder du i vores materiale.

Kulturbeskrivelse

Amaranth-blomst, hvis foto er præsenteret i artiklen, hører til Amaranth-familien. I det naturlige miljø er denne plante udbredt i Amerika, Kina og Indien. Selv 8.000 år siden var amaranth sammen med majs og bælgfrugter en af ​​de vigtigste afgrøder af inkaerne og aztekerne. Men selv nu dyrkes de fleste plantearter som grøntsagsafgrøder. Selvom det ofte er plantet til dekorative formål.

Og dette er ikke overraskende, fordi de usædvanlige aksillære blomsterstande i planten, samlet i ujævn panik, ser meget attraktive ud. Hvilket bekræfter følgende foto af en amarantblomst. Afhængigt af sorten er bjælkerne farvet i gyldne, røde, lilla og grønne toner. Planten glæder sig med lyse panik fra juni til frost.

Efter blomstring danner planten frugter - kasser eller nødder. Når de modnes, spildes frø ud af dem. Hver amarantbusk er i stand til at producere op til en halv million korn. De er malet i creme eller lysegul. I 1 g er der op til 2500 frø. Forresten, kan du skelne medicinske plantearter fra dekorative arter med korn - frøene fra medicinske og grøntsagssorter er lidt lysere.

Amaranth-blomst har enkle eller forgrenede stængler. Afhængigt af sorten kan plantens højde nå fra 30 cm til 3 meter. Selvom kultur er flerårig, dyrkes den i vores klima som en årlig.

På græsk betyder navnet på blomsten "amaranthus" "ufladt blomst." I vores land er denne plante kendt som shiritsa, fløjl, aksamit, kattehale eller haner.

Art og sorter

Slægten af ​​amaranth omfatter mere end 100 plantearter. Derudover er mange sorter af denne attraktive kultur blevet avlet af opdrættere. Og for at fortælle om dem alle, skal du skrive en bog. Derfor vil vi dvæle ved de mest berømte blomstervarianter:

  • Amaranth fik panik. Denne plante er op til 150 cm høj og bruges ofte til at dekorere blomsterbed og skabe buketter. Sorten er kendetegnet ved ægformede rødbrune blade og lilla blomsterstande. Dværgsorter som Roter Dam, Miniature Torch, Roter Paris og Hot Biscuit er især populære blandt gartnere.
  • Amaranth er mørk. En lille grenet sort med aflange acetat lilla blade vokser op til halvanden meter i højden. Oftest er malede lodrette panik malet i mørkerøde farver. De mest berømte sorter er mørkelilla Pigmy Torch og Green Tamb med smaragdblomster..
  • Amaranth er trefarvet. En dekorativ-bladrig sort 70–150 cm høj. Planteens stående stængler danner en pyramideformet busk tæt tæt med flerfarvede, bølgede blade. De mest populære sorter blandt gartnere er Illuminations, Aurora, Airlie Splender.
  • Amaranth er halet. Sorten er kendetegnet ved store, ovoide blade. Knopper, der er malet i hindbær, mørkerøde eller gulgrønne toner, opsamles i sfæriske glomeruli. De udgør på sin side lange, hængende panik. De bedste sorter er anerkendte Rothschwanz og Grunshvants.
  • Amaranth grøntsag. Denne sort er ikke meget dekorativ. Men det værdsættes for den enorme mængde næringsstoffer, der findes i alle dele af planten. Det er hun, der er valgt til brug i madlavning og traditionel medicin. Amaranth-grøntsager vokser hurtigt grøn masse og kan indtages så tidligt som 70-120 dage efter såning. Specielt populær blandt gartnere er den tidligt voksende sort Krepysh, den grønne bronze Opaleo, den underdimensionerede hvide blad, som kan dyrkes i vindueskarmen.

Hver af disse sorter vil blive en dekoration af blomsterbedet, og dette kræver ikke meget tid og kræfter..

Landing og pleje

Amaranth-planten kaldes ikke forgæves uhøjtidelig, fordi selv en begyndergartner kan dyrke den. For at gøre dette er det nok at vælge det rigtige sted til blomsterhaven og at give afgrøder minimal pleje efter plantning. I syd kan frø umiddelbart sås i åben jord. Andre bliver nødt til at pre-vokse frøplanter.

Under ingen omstændigheder vil pleje og plantning af amarantblomster, hvis fotos er givet i materialet, ikke tage meget tid og kræfter. Det vigtigste er at overholde anbefalingerne til dyrkning af planter.

Sædevalg

Amaranthus-blomst, hvis foto er givet ovenfor, er en fotofil plante. Vælg derfor de mest oplyste steder for blomsterbedet. Naturligvis vil kulturen slå rod, selv i delvis skygge, men her vil farven på blade og panik falde markant.

Hvad jorden angår, foretrækker amaranter let næringsjord med et lavt kalkindhold og en neutral reaktion. Lavlandet og vådområderne passer ikke til blomsterne, da plantens rødder rådner på grund af overskydende fugt.

Åben såning

Hvis du bor i de sydlige regioner, hvor jorden i slutningen af ​​april formår at varme op til en dybde på 4-5 cm til +10 ° C, så så frøene straks i åben jord. Men inden landing, skal du sørge for at forberede stedet. For at gøre dette skal du grave jorden og anvende 30 g mineralsk gødning pr. Kvadratmeter. Men vælg forbindelser, hvori mindst nitrogenindholdet er, fordi amarantblomster kan omdanne dette stof til farlige nitrater.

Begynd at så i slutningen af ​​april. Plante frø i fugtige riller til en dybde på 1,5 cm. Mellem hver plante skal du holde en afstand på 7-10 cm. Afstanden mellem rækkerne skal nå 45 cm.

Hvis du vil fremskynde processen, skal du blande frøene med savsmuld eller sand i forholdet 1 til 20. Så det er meget lettere at så blomster. Men i dette tilfælde bliver du nødt til at udtynde rækkerne flere gange.

Som regel vises de første spirer allerede den 8.-10. Dag efter såning. Når dette sker, skal du tynde rækkerne ud efter behov og løsne jorden forsigtigt mellem frøplanterne. Så snart de vokser til en højde af 20 cm, skal du fodre planterne med kvælstofgødning. Men brug halvdelen af ​​den dosis, der er anbefalet af producenten. Glem ikke samtidig at luge rækkerne og fjerne ukrudt, hvis de dukkede op.

I den første måned vandes frøplanter regelmæssigt men moderat. På samme tid skal du holde øje med vejret, hvis der er en kold snap, skal du reducere eller opgive hydrering helt. Hvis vejret er varmt og endda varmt, øg vanding. Efter vanding skal du ikke glemme at luge og løsne jorden. Ellers dannes en skorpe, der blokerer adgangen til luft til rødderne. Og dette vil dårligt påvirke planternes vækst og dekorativitet.

Dyrkning af frøplanter

Hvis forholdene i dit område ikke tillader udsåning af amaranthblomster direkte i jorden, bliver du nødt til at dyrke frøplanter. Denne proces er enkel, og begivenheden medfører ikke meget problemer. Begynd at så i slutningen af ​​marts. For frøplanter skal du forberede potter eller containere op til 10 cm høje. Fyld containere med universal jord..

Amaranth-frø, hvis fotos er vist ovenfor, er plantet i et fugtigt underlag til en dybde på 1,5-2 cm. Sæt gryderne på et lyst sted med en temperatur på +22 ° C. Sprøjt jorden regelmæssigt med sprayvand for at forhindre, at den tørrer ud. Under sådanne forhold vises spirer allerede den 6.-7.

Når dette sker, tynd landingen ved at fjerne svage frøplanter. Så snart der vises tre rigtige blade på spirerne, dykk dem i individuelle potter med en diameter på 12 cm. Men vær forsigtig, og prøv ikke at beskadige de svage rødder af planter.

Plante frøplanter i åben jord

For at plante en amarantblomst (se foto af frøplanter nedenfor) skal du fortsætte, når risikoen for returfrost forsvinder, og jorden varmer godt op. Som regel sker dette i midten - slutningen af ​​maj. Før du går i gang med en begivenhed, skal du huske at grave et plot og tilføje 20 g Nitroammofoski til hver kvadratmeter blomsterbed.

For planter graver du riller op til 20 cm dybe. Planter blomster, afhængigt af sorten, i en afstand af 10-30 cm fra hinanden. Hold en afstand på 45-70 cm mellem rækkerne.

Indtil frøplanter slår rod og vokser, fugtes plantningen regelmæssigt. Og glem heller ikke at dække planterne, hvis forkølelsen pludselig vender tilbage.

Generelt behøver amarantblomster, fotos, som du kan se i artiklen, ikke at være forsigtige med. Men i den første måned efter plantning vokser frøplanter meget langsomt, og kun i denne periode har de brug for regelmæssig vanding, lukning og løsning. Derefter vokser afgrøderne hurtigt og fortrænger alle andre planter. Så i fremtiden behøver ukrudtsbekæmpelse ikke at være det.

Blomster skal kasseres i den første måned efter plantning. Derefter går deres rødder dybt ned i jorden, og planterne selv producerer fugt. Derfor forsvinder behovet for vanding. Men hvis der var en tør sommer, så fugter jorden. Det vil kun gavne blomster..

Det tilrådes at fodre amarant 3-4 gange pr. Sæson. Til disse formål skal du bruge en mulleinopløsning, der er fremstillet i et forhold på 1 til 5 eller aske (200 g pr. 10 liter vand). Gødning blomsterbed om morgenen udelukkende efter vanding.

Sygdomme og skadedyr

Amaranth er en blomst med stærk immunitet. Og i sjældne tilfælde påvirkes planten af ​​svampesygdomme. Dette fører til overdreven ansamling af fugt i jorden, for eksempel på grund af overdreven vanding eller langvarig regn. Til behandling skal du bruge fungicider, såsom kobbersulfat, kolloidalt svovl.

Lejlighedsvis påvirker en plante bladlus og ludder. Disse skadedyr er kun farlige for unge blomster. Og de starter ofte, hvis de er våde og regnfulde sommer.

Desværre kan du ikke påvirke vejret, men du kan ødelægge skadedyrene, når de først vises. For at gøre dette skal du behandle buskene med "Actellicum" eller "Karbofos".

Og det næste foto af amaranthusblomsten vil tydeligt demonstrere, hvordan en sund plante ser ud.

Frøopsamling

Hvis du vil samle frø af blomster for at dyrke dem det næste år, skal du lade 2-3 store sunde prøver i blomsterbedet. Når de nederste blade bliver røde, tørre og falder af, og stammen af ​​busken bliver hvid, skæres panikerne af på en tør, tør dag sammen med den nederste del af skuddet. Anbring blomsterstande i et godt ventileret, tørt rum og tør dem i 2 uger.

Efter forfaldsdagen skal du gnide tørre panik med dine hænder. Herfra falder de modne frø let ud af kasserne. Det eneste, der er tilbage, er at sile dem gennem en fin sigte og lægge dem i en papkasse eller papirpose. Frø indsamlet på denne måde mister ikke spiring i 5 år.

Hvor skal man placere amaranth i efteråret

I vores land overlever ikke amarantblomster, hvis billeder du ser i materialet, ikke engang relativt varme vintre. Derfor vil fejl for at redde buskene indtil næste forår mislykkes. Og det vil være nødvendigt i slutningen af ​​vækstsæsonen at opsamle og bortskaffe planterester. Men du skal ikke bare smide dem i en losseplads, da kulturer kan give mange fordele.

For eksempel kan du naturligvis placere toppe i en kompostgrop, hvis planterne ikke er berørt af sygdomme og skadedyr. Og tro mig, amaranth vil gøre en fremragende gødning til den nye afgrøde. Og den jordede del af kulturen kan bruges som foder til husdyr og fjerkræ, fordi planterne indeholder meget protein, caroten og C-vitamin.

Blomsternes helbredende egenskaber

Amaranth har længe været berømt for sine gavnlige egenskaber. Ifølge forskere er denne plante i stand til at helbrede og fodre hele menneskeheden. Næsten alle dele af blomster er nyttige og spiselige. Men frø betragtes som særlig værdifulde råvarer. De indeholder den maksimale mængde næringsstoffer.

Amaranth indeholder fedtsyrer, såsom stearinsyre, oliesyre, palmitinsyre, linolsyre. Disse stoffer er uundværlige i diætfødevarer. Derudover indeholder planten vitaminer, caroten, rutin, galdesyre og mange andre stoffer. Amaranth er ikke ringere end spinat i dens sammensætning, mens den overgår i mængden af ​​protein.

Planten bruges til at behandle følgende sygdomme:

  • fedme;
  • dysbiosis;
  • aterosklerose;
  • neurose;
  • adenom;
  • sygdomme i det kardiovaskulære system;
  • urogenitalt system betændelse.

Hjælper planter med lever- og nyreproblemer. Regelmæssig brug af produktet øger immuniteten, normaliserer metaboliske processer og reducerer vægten. Og planten hjælper med at klare selv maligne tumorer..

Amaranth-olie i sin terapeutiske sammensætning er dobbelt så overlegen end havtorn. Det bruges ikke kun i medicin, men også i kosmetologi. Masker og cremer baseret på amarantholie har en foryngende, antibakteriel og opstrammende virkning..

Ikke mindre nyttige infusioner og afkogninger baseret på planten. De tages både internt og eksternt. Kompresser med planten bruges til behandling af hudsygdomme som eksem, herpes, acne, psoriasis.

Generelt er amaranth et universalmiddel for mange sygdomme. Men inden du selv medicinerer, skal du sørge for at konsultere en læge. Og husk også, at planten har nogle kontraindikationer. Det kan ikke tages med allergi, hypotension, cholecystitis, pancreatitis og cholelithiasis.

Hvis du dyrker prydplanter, skal du ikke bekymre dig. Når alt kommer til alt indeholder de den samme mængde næringsstoffer som i vegetabilske sorter. Det er sandt, det anbefales ikke at bruge frø af dekorative sorter. Men deres blade vil være et fremragende grundlag for forskellige retter. Dernæst vil vi dele nogle lækre og sunde opskrifter..

Fra en blomsterbed til et bord

Du kan spise bare amaranth-blade. Det er nok at tilføje dem til salater dagligt for at forlænge dit liv markant og forbedre dit helbred. Og også på basis af planten kan du oprette mange velsmagende og sunde retter. Her er nogle af dem:

  • Amaranth med honning og nødder. Tag 2 kopper af plantens frø og fyld dem med 4 kopper vand. Bring blandingen i kogning, husk at røre lejlighedsvis. Kog massen over svag varme, indtil vandet er kogt helt. Dette vil tage cirka 25 minutter. Når massen er klar, skal du tilføje 0,5 tsk salt til den, fjerne den fra komfuret og lade den stå under låg i 10 minutter. Læg grød på en tallerken, krydre med honning og knuste nødder.
  • Sommersalat med amaranth. Tag 150 g amarantkerner. Steg 50 g i en tør stekepande, og kog de resterende 100 i saltet vand. Skær to agurker i tynde skiver, hugg halvdelen af ​​den røde løg og hak 20 g persille og mynte. Kombiner alle ingredienserne undtagen de stegte bønner i en dyb skål, tilsæt salt og peber efter smag og krydre salaten med 2 spsk vegetabilsk olie og 3 spsk citronsaft. Køleskab i cirka en time. Opdel den færdige salat i portioner, drys med stegt frø og server til bordet.
  • Sund suppe. Skær en gulerod i tynde pinde og terning løg. Slib en flok koriander og 200 g spinat. Hæld 3 spsk i en lille gryde. l olivenolie. Hæld løg og hakket hvidløg (5 nelliker) der. Opvarm blandingen, indtil løgene bliver klare. Tilsæt gulerødder, spinat, koriander til massen. Saute grøntsagerne, omrøres lejlighedsvis, indtil de er bløde. Drys med salt og peber. Kog 100 g linser og 50 g amarantfrø i en separat gryde. Denne tager cirka 20 minutter. Hæld de stegte grøntsager i gryden og kog suppen i yderligere 10 minutter..

Ud over madlavning kan amaranth bruges som et tilsætningsstof. For eksempel, hvis du blander mel fra frø til hvede, forbedres smagen af ​​bagning markant. Desuden forbliver sådanne boller friske længere og ikke uaktuelle. Stegte kerner kan bruges som et pulver til boller eller småkager eller paneret kød i dem. Hvis du tilføjer et blad til agurkerne under konservering, forbliver saltet sprødt og elastisk indtil foråret.

Generelt vil denne attraktive plante give dig en masse fordele. Det vigtigste er at sikre korrekt plantning og pleje af blomster til amaranth, og planterne vil bestemt takkes for deres hurtige vækst og attraktive udseende.

Vi sælger amarantholie, mel, oliekage, måltid, korn, malet korn, popamaranth og frø. Ring til >>>

I den forrige artikel delte vi vores læsers oplevelse. Hun fortalte, hvordan hun høstes amaranth-blade korrekt. Vi bad også hende om at tale om, hvordan hun dyrker en plante i sit sommerhus. I denne artikel deler hun venligt sin oplevelse..

Vi er sikre på, at materialet vil være nyttigt ikke kun for begyndere, men også for erfarne, der først besluttede at plante amaranth i deres landsted.

Sådan dyrkes shiritsa i landet

Du kan plante shiritsa, enten direkte af frø eller frøplanter. Det er vigtigt at vælge det rigtige sted til landing. Bedst egnede land, hvor der ikke er skyggefulde dele, som modtager meget lys. Ja, og jorden i sig selv skal være tilstrækkelig nærende.

Amaranth modnes i gennemsnit fra 3 til 4 måneder. Og det er absolut uvigtigt, hvilken slags sorter vi taler om - grøntsager eller dekorative.

Amaranth frø

Hvis du vil dyrke en plante fra frø, er det næppe fornuftigt at plante dem tidligere end begyndelsen af ​​maj. Jorden skal opvarmes til 10 grader i en fem centimeter dybde.

Før du så frø, skal du befrugte jorden. Til dette er en slags mineralblanding egnet - den kan købes i enhver butik til gartnere. Men når du bruger mineralgødning, topdressing, er det vigtigt at beregne doseringen korrekt. Da amaranth har et unikt træk ved at omdanne nitrogen indeholdt i gødning til nitrater.

For såning af frø behøver du ikke noget specielt værktøj. Du kan så dem manuelt. Men her er det vigtigt at være forsigtig - for hver syv centimeter jord skal du ikke bruge mere end et frø. Derefter vil afgrøderne ikke være for tæt, planterne udvikler sig normalt uden at skygge hinanden. Afstande mellem rækker - 40-45 centimeter.

De første spirer vises over jorden på ca. 9-10 dage. Hvis det er nødvendigt, vil det være nødvendigt at tynde spirerne ud.

Amaranth frøplanter

Jeg kan også godt lide denne måde at plante amaranth på. Jeg så frøene i små træbeholdere med jord fra hytten engang i marts. Nærmere april. Dybden af ​​de containere, jeg har, er 8 centimeter.

Jeg fugter jorden og så frøene til en dybde på 1,5 centimeter. Så lagde jeg kassen på et lyst og varmt sted. Temperaturen for frøene til at spire godt bør være ca. 20 grader. Nå, naturligvis, plus eller minus et par grader.

Det er nødvendigt at sikre, at frøplanterne ikke lider af hypotermi. Det vil sige, det anbefales ikke at lægge kasser på vindueskarmen, hvis du har gamle vinduer, hvorfra vinden kan blæse.

Et andet vigtigt punkt er hydrering af frøplanter. Jeg sprøjter det fra sprøjtepistolen - der er ingen streng frekvens. Det er nødvendigt at se, at jorden ikke tørrer ud, den er altid fugtig nok. Hvis alt overholdes, vises de første spirer senest om en uge.

Efter fremkomsten af ​​spirer skal tyndingen også udføres. De svageste skud fjernes. Det er nødvendigt at efterlade nok plads, så spirerne ikke skjuver hinanden, ikke tilstopper hinanden.

Når der vises to separate, ganske kraftige blade på spiren, skal de transplanteres i en separat beholder. For eksempel i en plastik kop. Landing på åben jord udføres tættere på slutningen af ​​maj, og hvis temperaturen ikke tillader det, så selv i begyndelsen af ​​juni. Det vil sige, når vejret allerede er ret stabilt, varmt.

Før jeg transplanterer spirerne, skal jeg befrugte jorden. Til dette bruger jeg nitroammofosku. Cirka 20 gram pr. Kvadratmeter beplantningsjord. Mellem frøplanterne laver jeg en afstand på cirka 15 centimeter. Det er nok. Jeg læste et sted, at afstanden kan laves op til 30 centimeter, men jeg er ikke sikker på, at det er rigtigt. Der er allerede meget ledig plads tilbage. Selvom vi måske taler om nogle meget store sorter af amaranth. Gang - op til 50 centimeter, men ikke mindre end 45 centimeter.

Planten er kun årlig

Amaranth rolig til at modstå temperatur falder til 0 grader. Derfor kan det være på senge indtil slutningen af ​​september. Selvom planten er årlig. Selv under varme vintre kan den ikke forblive i jorden i den kolde sæson..

Efter afgrøden er høstet, skal alle amarantrester fjernes og bortskaffes..

Blade og frø høstes. Selv stilke kan bruges til at tørre efterfølgende tilberedningsprogrammer..

Men hvad der er tilbage på sengen, behøver ikke blot at blive smidt væk eller brændt. Alle rester af amarant, jeg samler i en kompostgrop. Det viser sig at være en meget god gødning til næste år.

Sådan plejes amaranth

Hvorfor kan jeg lide amaranth? Udover dets specielle smag og sundhedsmæssige fordele? For det faktum, at han efter landing ikke længere kræver særlig opmærksomhed på sig selv. Men alligevel skal du arbejde lidt sammen med ham. For at få en god afgrøde af en stor plante - der vil være gode blade, en masse frø.

Pleje involverer følgende:

  • periodisk vanding, men så ofte som muligt;
  • top dressing;
  • luge og løsne jorden;
  • bekæmpe parasitter, insekter.

Regler for kunstvanding: hvornår og hvor meget

Planten har brug for meget vand i de første fire uger efter plantning. Så planten hærder og rødderne kommer så dybt som muligt ned i jorden. Efter en måneds dyrkning kan du ikke længere bekymre dig om vanding. Medmindre selvfølgelig er sommeren ikke for tør og regnen falder i det mindste nogle gange.

Amarants rodsystem er ret udviklet, kraftfuldt. Hvilket gør det stabilt, selvom du dyrker sorter op til en og en halv meter høj. De vil være stabile nok i stærk vind, vil ikke gå i stykker eller falde.

Sådan fodres

Fodring er korrekt - nøglen til en god høst. Det skal udføres første gang efter udplantning eller udplantning af planter. Så vil amaranth hurtigt blive stærkere, tage stærke rødder og begynde at vokse aktivt..

Den optimale løsning til topdressing er enten almindelig træaske eller mulleinopløsning. Det er intet ekstraordinært, dyrt og kemisk.

Forresten, hvis jorden befrugtes før plantning, er det muligvis ikke nødvendigt med efterfølgende gødning. Men jeg anbefaler stadig mindst en lille fodring amaranth. Tro mig, de brugte anstrengelser og tid vil betale sig med en kølig afgrøde..

Lugning og løsnelse af jord på senge med amaranth

Ugræsning udføres kun, hvis ukrudt begynder at vises på sengen. Ofte er der ikke så mange af dem, men du bør ikke give dem for meget frihed. Jeg kæmper mod dem lige efter udseendet.

Men løsningen udføres hver gang efter vanding af senge eller regnen er gået. Fordi vand bidrager til udseendet af en skorpe på jorden, hvilket forhindrer, at vand trænger ind i jorden.

Hvordan man håndterer insekter og forskellige sygdomme

Generelt er planten ret modstandsdygtig over for forskellige sygdomme, den er praktisk talt ikke angrebet af insekter. Foruden bladlus og småhugger.

For eksempel kan en weevil hæmme udviklingen af ​​stængler. Hvis hans larver sætter sig der. Men bladlus er farlige kun i de første par uger efter, at spirer forekommer. Derudover vises det kun i for fugtigt vejr..

Du kan bekæmpe insekter ved hjælp af specielle stoffer. For eksempel bruger jeg Karbofos. Det er nok. Men du kan prøve Actellik - de siger, at det også er ret effektivt, selvom jeg personligt ikke har prøvet det på mine planter.

Høj luftfugtighed kan forårsage svampe. For at neutralisere det skal du bruge kobbersulfat eller kobberchlorid.

Høst Amaranth Crop

Sådan opbevares amaranth og indsamles - fortalte jeg detaljeret i mit sidste brev. Jeg gentager, at jeg bruger næsten alle dele derhjemme - blade, stængler, frø. Opbevares på et mørkt sted.

Separat bemærker jeg, hvordan jeg samler amaranthfrø. Jeg skar forsigtigt panikerne af og hænger dem på loftet i landstedet - det er stille og roligt der, fuglene trænger ikke ind, der er ingen gnavere. Når de er helt tørre, gnider jeg panikerne i mine hænder og siler derefter frøene gennem en fin sigte.

Du skal samle panik lidt tidligere, end alle frø modnes. Fordi de ikke modnes jævnt. Og hvis du venter, indtil alt er modent, vil nogle bare falde ud i haven.

Det er sådan jeg vokser amaranth og samler den. Der er intet kompliceret. Bare et lille ønske og lidt arbejde. Ingen specielle bekymringer. Men det er muligt at få en god afgrøde af en næringsrig plante. Og derefter nyde det hele vinteren!

Bon appetit for dig og succes med at vokse! Hvis du har spørgsmål, så spørg. Sørg for at dele mine oplevelser og hemmeligheder.

Det handler om at dyrke organisk amaranth som et eksempel på en af ​​gårdene i Transcarpathian-regionen. En mand, der ikke har erfaring med landbrug og afgrødeproduktion, har dyrket organisk amaranth i to år og har til hensigt at fortsætte med at arbejde i denne retning. Han er også villig til at dele erfaringer og hjælpe nye. Alexander Ishchenko og hans valg af aktiviteter. Der er meget at sige om vigtigheden af ​​miljøorienteret...

Amaranth eller shiritsa er en velkendt årlig plante. Men ikke alle ved, at det er en temmelig gammel kultur med en lang historie på 8 tusind år. Amaranth kom oprindeligt til os fra Sydamerika efter nogen tid at have erobret alle kontinenter. I vores land dyrkes amaranth ofte som et dekorativt element i havedesign. Dette er forståeligt...

Amaranth er en besparende kultur for landmænd, der bor i regioner, hvor somre med lige sandsynlighed kan være meget regnfuld og omvendt varmt og tørt. De fleste sorter, der vokser i den tempererede zone, tåler både overskydende fugtighed og tørke lige så godt. Amaranth voksede oprindeligt i troperne og subtroperne, derfor er det kendt med tropiske brusere og brændende...

Amaranth er en plante yderst modstandsdygtig over for vejrforhold: den tolererer tørke og kraftigt regn, stærk vind og endda svag frost lige så godt. Det er en høstafkastende afgrøde, der kan generere god indkomst, især når der produceres kvalitetsfødevarer eller husdyrfoder. Men som alle planteafgrøder af denne art er amaranth modtagelige for angreb fra...

Superagronom.com-portalen indeholder information fra lederen af ​​Association of Amaranth og Amaranth Producers Alexander Duda - han taler om de vigtigste fordele og ulemper ved at vokse meget rentabel amaranth. I øjeblikket er amaranth en af ​​de mest landbrugsafgrøder, der dyrkes i Ukraine i dag. De vigtigste regioner til dyrkning af amaranth: Kherson; Kiev; Nikolaev; Ternopol Dnepropetrovsk; Nikolaev-regionen. Det gennemsnitlige udbytte af amaranth er...

9 kommentarer til “” Sådan dyrkes amaranth i et sommerhus: personlig oplevelse med plantning, pleje og skadedyrsbekæmpelse ””

Nå, du har generelt omkring amaranth. Om mad, så at sige, men jeg plantede til vinterbuketter. Jeg fremstiller dem af årlige blomster og tørrer dem om efteråret. Hun plantede rævhale. Frøplanter blev sået i april. Dette kan gøres i drivhuset, du kan så nummer 20 der og efter truslen om frost overføre det til et permanent sted. Hvis der ikke er noget drivhus, kan du i vindueskarmen. Amaranth har brug for en masse steder, elsker at "spise" og "drikke" (han er stadig en vandbrødmand - jeg ved ikke, hvorfor de siger, at det er modstandsdygtigt over for tørke, måske er den anden sort ment). Hvis du giver meget vand, bliver panikerne frodige, smukke, lyse. Og alligevel - amaranth elsker et åbent, solrigt sted.

Åh, men jeg gider ikke mig selv - jeg sår straks i haven.
En blomst i to farver (Orange og Crimson - jeg huskede ikke sorterne mere. Det var for to år siden. Jeg vil plante igen dette forår) i menneskelig højde, sandsynligvis.
For øvrig gik jeg op i lang tid, jeg glemte ham. Måske er det fordi lige lige ned i jorden, han varmet der oppe i lang tid og trådte ind.
Da bladene begyndte at vises, prøvede vi dem endda på tanden. Skønhed! Men han er bestemt ædel!

Piger, angående tidspunktet for såning af amaranth. Jeg gør dybest set alt intuitivt, jeg føler situationen, så at sige :)] Sådan går jeg ud i haven, hvordan jeg føler teplushka, men ikke bare en dag, hvordan jorden vil varme op, lugte, så såer jeg. Rør ved alt, men tættere på maj selvfølgelig. Jeg såede min amaranth i mængde

1 kop frø. Frøplanterne var naturligvis hav! Og en gang transplanterede børnene til et nyt sted, så de var syge i lang tid og derefter blomstrede dårligt. De kan sandsynligvis ikke lide dette. Og alligevel, hvad jeg bemærkede: i en voksen plante ser rødderne ud til at gå fra bagagerummet (5-6 cm over jorden) ned i jorden, så prøv at uddybe den, måske giver den laterale rødder? Succes!

Jeg sår amaranth Dance of Fire. Normalt i slutningen af ​​april sår jeg straks i jorden, men i børnehaven, under filmen. Karakteren stiger godt. Når spirerne får styrke, transplanterer jeg allerede et permanent sted i haven. Generelt er transplantationen godt tolereret, men lidt træg i starten, lidt syg, indtil den slår rod.
Jeg ved ikke, måske kan du straks lande på et permanent sted, men jeg har aldrig prøvet det.
Men for et år siden viste det sig selvsående, vinden blæste på jordbær, jeg var nødt til at bekæmpe den!
Jeg bruger denne sort som dekorativ, når jeg i haven har brug for at dække noget, der ikke er for smukt, men jeg har ikke prøvet madvariater endnu.

Amaranth er sået i lang tid. Først var det skræmmende, jeg læste forskellige kommentarer om ham, men nu har jeg fået erfaring, det var ikke skræmmende. Jeg ved helt sikkert - amaranth er en frygtelig vandkulder, og det er bedre at så det i næringsjord. Jeg prøver at så i børnehaven i april. Det viser sig meget stærke planter, gode frøplanter, men lidt bange for frost. Men det faktum, at han er en saftig, ser jeg ikke noget galt med.
Amaranth transplanteres fra børnehaven i træk nær dræningsgrøften, så den altid har tilstrækkelig fugt. Af sorterne foretrækker jeg også dekorative - såsom Magic Fountain og Sultan - dette er blandinger.

Og jeg er specialist i selvsåning af amaranth! ;))))) Jeg har det, så tredje år vokser allerede. En gang faldt frøene, så jeg ikke længere så, alle freebie-freebie. Kun der er et problem, det vokser ikke, hvor jeg har brug for det, men hvor han kan lide det. Nasty - ikke sandt? :)))) Derfor om foråret, når selvfræsningen kommer, graver jeg spirerne op og transplanterer dem, hvor jeg har brug for.
Og jeg bemærkede en anden funktion - amaranthen er den højeste og fluffiest, der vokser på grøntsagsbed. Så det viser sig så magtfuldt! Men når grøntsagerne vokser, binder jeg de nederste blade af amaranth til bagagerummet. Det er så smukt det hele viser sig - jeg beundrer amaranth og skyggen af ​​grøntsager på varme dage.

Engang ønsket alle at plante en trefarve amaranth. Men af ​​en eller anden grund virkede det ikke - kun lilla voksede. Jeg kan huske, at jeg fandt mange lignende klager på Internettet om dette. Ikke alt er så enkelt med ham, som det viste sig. Generelt lykkedes det mig på en eller anden måde ved et uheld at sammenligne amaranth, der blev transplanteret til åben jord og blev tilbage i drivhuset. Bare et par planter er ikke plantet, og det er det. Det var en broget amaranth, en række polovtsiske danser. Hans øverste blade blev røde først i slutningen af ​​august og kun i drivhuset. Jeg formoder, at han kun ved en jævn temperatur giver ud denne røde roset af blade. Planteret i jorden voksede de simpelthen spraglete (bordeaux gule-grønne pletter) og gav ikke den røde top. Jeg glemte at sige, at både i knaphulet og i jorden begyndte de endda at blænde fra midten og ikke var mere end en meter høj.

Og min nabo året før sidste sommer bragte frøplanter til mig, satte jeg den fast. Alle boringer faldt. Jeg troede, at kirdyk kom, men naboen beroligede og sagde, at de kom rundt. Og virkelig. Sidste år sås på en seng der blomstrer med reb. På posen stod den blanding. Men næsten alle var grønne. Der er meget få røde. De kom sammen unisont. Jeg lod dem sætte sig ned. Kraftfuld, ikke mindre end en meter i højden, vinkede et sted. Og de andre, som transplanteret, kvævede så hele sommeren og sad.
Denne gang sås tricolor. Vi vil se…

Jeg voksede en sådan en dekorativ og have en, så polerede jeg den overalt i haven (om efteråret trak de den med frø). Sidste år forlod jeg det alene, voksede mere end en meter, om efteråret hakkede jeg det med en øks, og bagagerummet voksede med min hånd. Min mor kan virkelig godt lide det, spektakulært på grund af farven på bladene. :)]