Actinidia af Colomict Clara Zetkin

Actinidia colomict er en usædvanlig og smuk plante, der vil blive en velkommen gæst i enhver have. I modsætning til andre dekorative kulturer mister den ikke attraktivitet på ethvert tidspunkt af året og bærer frugt i velsmagende, sunde frugter. Denne eksot er vist på vores breddegrad for nylig, og mange gartnere er interesserede i, om det er muligt uafhængigt at dyrke en skønhed kaldet actinidia colomict: plantning og pleje, mulige problemer og måder at løse dem på..

Egenskaber og sorter

Kulturen hører til woody flerårige vinstokke af slægten Aktinidievyh. Under naturlige forhold findes den i Fjernøsten og i asiatiske lande (Himalaya, Tibet), har mere end 30 arter. Vilde sorter af actinidia kan nå en længde på 8-15 meter, men i haver vokser de op til 3-4, sjældnere op til 7 meter.

Stænglerne er brune, dækket med let skællende bark og store blade med fremragende dekorative egenskaber. I begyndelsen af ​​deres udvikling har de en brunlig-gylden farve, hvorefter de får en smaragdfarve, derefter bliver hvide og gradvist bliver lyserøde med en hindbærfarvet farve.

I det sene forår eller den tidlige sommer begynder liana at blomstre med hvide blomsterstande med en diameter på 1,5 cm, med en bestemt aroma, der tiltrækker bier til området. Actinidia-frugter er små ovale eller cylindriske bær. Først er de ret hårde at røre ved, smagen brænder, men når de modnes, blødgør de og bliver søtsyre. Fra en busk kan du få omkring 4-7 kg frugt.

Interessant! Colinict actinidia er en nær slægtning til kiwi, en eksotisk plante, hvis bær er meget populære på grund af dens smag. Actinidia-frugter er mindre, men ikke ringere end deres "slægtninge" med hensyn til deres egenskaber og indhold af næringsstoffer.

Tabel 1. De bedste sorter af actinidia colomicta.

karakterBeskrivelse og funktioner
Liana i længden kan nå 4 meter. Det har spraglete blade, frugter frugter med bær 2,5 cm i størrelse med en sød og sur smag og en interessant aroma, der minder om aromaen af ​​æble og ananas
Buske med hurtig vækst. En af de mest produktive sorter af planten - frugter har en længde på 3 cm, har en grønrød farvetone og en udtalt ananassmag
En plante med fremragende dekorative egenskaber - spraglet løv og hvide blomsterstande med en let citronaroma
Store vinstokke med lyse grønne frugter, dækket med lyse striber, har en markant ananasaroma og en behagelig sød eftersmag med en let surhed
Vinstokke af denne sort kan nå en længde på 3-4 meter, bærene er meget søde (uden den sure smag, som mange andre sorter af actinidia har)
Srednerosly busk (højst 3 meter lang) giver ellitisk, let fladet i frugternes kanter, sød i smagen
En række sentmodne planter bærer frugt i august eller september med store bær (3,5 cm lange) med spidse spidser og appelsinskal

Opmærksomhed! Colomict actinidia hører til diærodiøse planter, derfor varierer vinstokkene efter køn - frugterne vises kun på hunner, mens hannerne bruges til bestøvning. Du kan kun skelne dem efter udseendet af blomster - kvindelige rankere blomstrer enkeltblomster og mandlige vinstokke - blomsterstande, 3-5 blomster hver. For at få en afgrøde skal du plante planter af begge køn.

Priser på Actinium colomictus

Voksende actinidia colomicta

De fleste sorter af actinidia colomicta har vinterhårdhed og uhøjtidskraft over for vækstforholdene, derfor slår de perfekt rod i det centrale Rusland. Det kan formeres på flere måder - frø, stiklinger eller lagdeling, og hver af dem har sine egne egenskaber. En vigtig rolle spilles af det rigtige valg af jord, overholdelse af reglerne for plantning af unge planter på stedet og pleje af dem.

Sædevalg

Colomict actinidia er en snoet kultur og tager ikke meget plads, men stedet for beplantning skal vælges omhyggeligt, da dens levetid er fra 20 til 30 år. Den bedste mulighed er jord med en neutral, høj eller lav syreindhold. Alkaliske jordarter er ikke egnede til planter som ler, sandsten og områder med lavt grundvand - overskydende fugt kan beskadige planten. Jordens struktur skal være tilstrækkelig løs og åndbar..

Actinidia kræver ikke lysforholdene, men for god udvikling er det bedre at plante det i delvis skygge - så det får nok lys, men i det varmeste tidspunkt på dagen er rodhalserne beskyttet mod ultraviolette stråler. Beskyttelse mod vind og træk er også velkommen - hvis det sted, der er valgt til plantning, er for åbent, kan der plantes bønneår ved siden af ​​vinstokken. De vil ikke kun tjene som beskyttelse, men også skabe et mikroklima, der er behageligt for actinidia.

Vigtig! Actinidia lianas colomicts kræver støtte, men det anbefales ikke at bruge frugttræer, især unge, til dette formål - en snoede "nabo" kan simpelthen kvæle et træ, som et resultat heraf vil dø.

Valg af frøplanter

Frø af actinidia colomicta kan dyrkes uafhængigt af frø, stiklinger eller lagdeling eller købe dem (fra gartnere, i specielle planteskoler osv.). Den vanskeligste reproduktionsmetode er frø, fordi planter sjældent arver moders egenskaber, og for at få stærke frøplanter, har du brug for mindst seks måneder. Sådanne actinidier blomstrer efter 5 og nogle gange efter 7 år. At dyrke vinstokke fra stiklinger eller lagdeling er en mindre tidskrævende proces, men kræver visse færdigheder inden for havearbejde, så det er bedre for begyndere at købe færdige frøplanter.

For at få sunde, stærke planter skal du, når du vælger, følge nogle regler:

  • planter ældre end tre år slår rod dårligere end unge frøplanter;
  • actinidia colomicta har et delikat rodsystem, for at dyrke skal du derfor købe frøplanter med beskyttede rødder (med en jordklump, i specielle containere eller pakker);
  • for at få den frugt, du har brug for at plante mindst 5 hunner og 2 hanner;
  • den øverste del af planterne skal være sunde, fri for defekter, tørre eller gulede områder;
  • da det er umuligt at skelne mandlige planter fra kvindelige planter før blomstring, bør frøplanter købes fra en pålidelig og erfaren sælger.

Vigtig! Andre sorter af denne kultur (kinesisk actinidia, polygam osv.) Sælges undertiden under dækning af frøplanter af actinidia colomicta - de er ganske lunefulde og bliver værre i det hjemlige klima. Du kan skelne unge actinidia colomict-planter fra resten med små afrundede formationer kaldet linser. På grund af dette er frøplantenes stamme ru, mens det i de andre plantesorter er glat.

Plantning af planter

At plante frøplanter af actinidia colomicta er bedre om foråret, men det er også muligt i efteråret, 2-3 uger før de første frost. Kulturen hører til frostbestandige planter, men rodsystemet hos unge individer er meget følsomme - hvis de ikke har tid til at slå rod godt inden kulden, kan et kraftigt fald i temperaturen beskadige eller ødelægge beplantningen. Før plantning skal stedet graves op, og hvis jorden er sur, tilsættes kalk til det.

Tabel 2. Instruktioner til plantning af actinidia colomicta.

Sådan dyrkes aktinidia colomict i Moskva-regionen og andre regioner: plantning og pleje

Colomict actinidia er en snoet flerårig plante, hvoraf det er nødvendigt at overholde en række betingelser: det rigtige sted og jord, rettidig plantning og enkel pleje. Den kommer fra Fjernøsten, men når man vælger passende sorter, vokser den og bærer frugt i Moskva-regionen, Leningrad og andre regioner i det centrale Rusland. Alt om, hvilken slags actinidia-plante er det, hvilken art der bedst dyrkes (colomict, argument eller polygamum), plantning og pleje (fodring, vanding, lukning, beskæring og transplantation) i denne publikation rblogs.ru.

Hvad er actinidia?

Actinidia er en kraftig, mest bladrig, krøllet plante (vin) med enkle ægformede blade, som i nogle arter er flerfarvet. Spiselige frugter dannes af små blomster i form af en kop på kvindelige eller hermaphrodite planter..

De er ovale i form med en diameter på op til 25 mm, når de er modne, bliver de lys orange.

Bærene er spiselige rå, kogte eller tørrede til senere brug. Smagen er sød og behagelig. Frugt indeholder 5 gange mere C-vitamin end solbær. De har mange små frø, men de er let at spise sammen med bær..

Art og sorter

Slægten Actinidia har 36 arter, hvoraf de fleste er vildtvoksende woody vinstokke fra de subtropiske og tropiske skove i Sydøstasien. Kun fire vinterhærdede arter vokser vilde i det russiske Fjernøsten:

Der kaldes actinidia "Far Eastern rosiner." Giralda-arter er meget sjældne.

I amatørhaver findes colomict actinidia oftest. Denne art er den mest frostbestandige og uhøjtidelige. De første sorter af denne art blev avlet af I.V. Michurin: disse er ananas Michurina og Klara Zetkin.

Actinidia-argumentet

Af alle de dyrkede arter udvikler actinidia of argument den mest kraftfulde vinstok, 20-30 meter lang og 15-20 centimeter tyk. Letpegede ægformede blade er op til 15 cm brede. Blomsterne er hvide i farve, op til 20 mm, samlet i en pensel eller enkelt. Mørkegrønne ovale frugter med en diameter på 15-30 mm, der vejer ca. 5-6 gram.

Actinidia-argumentet er mindre koldresistent end colomict. I forstæderne modnes det sent - i slutningen af ​​august - begyndelsen af ​​september. Og i de sydlige regioner i Rusland modnes argumentet i august og giver en stor høst.

  • September;
  • Curly;
  • Kiev Hybrid-10;
  • Kiev storfrugt;
  • Taiga smaragd;
  • Datter;
  • Balsamico;
  • Goliat;
  • Bureyanka;
  • Sakhalininka;
  • Ribbed;
  • Giantess og andre.

Blandt de bedste sorter til den ikke-sorte jord identificerede gartnere Ribbed.

Argumentets ribbestrikkede aktinidia er en vinterhård vin med lange skud af brun farve. Bærene er store, cylindriske i form, med en stump base og en spids "næse" -top. Bærene er 2 cm lange og vejer 5,3–6,2 g. Modnes i midten af ​​september. Berryets overflade er ribbet, gulgrøn i farve. Smagen er sur-sød med en æble-smag. Indholdet af ascorbinsyre 251 mg / 100 g.

Actinidia polygamum

Diameteren af ​​den polygamiske actinidium krybbe er ca. 2 cm, 4-5 meter lang. Bladene er elliptiske, aflange, pegede på spidsen. Frugt, der vejer ca. 3 gram.

Actinidia polygamum i naturen er mindre almindelig end andre arter. Sorter Orange, Canary og Perchik er udbredt i forskellige regioner i Rusland. Under forholdene i Moskva-regionen er actinidia polygam ret vinterhård, det bærer frugt i en alder af fem til seks år.

Actinidia polygamum skiller sig ud blandt slægtninge: dens orange frugter smager som sød peber og peber aroma.

Det bedste til at dyrke anerkendt sort Canary. Det er en vinterhærdig vin med en årlig skud på op til 183 cm lang, brun eller lysebrun. Bærene er mørk orange, store (gennemsnitsvægt 2,7 g, maksimalt - 3,5 g), cylindrisk i form, 2,1-2,6 cm lang. Basen er med en stump fremspring, spidsen er peget med en "næse". Frugterne indeholder 136-268 mg / 100 g ascorbinsyre, 14,2% sukker, 0,6% organiske syrer.

Actinidia colomictus

Actinidia colomicta har en meget høj frostbestandighed. Lianaens længde kan nå 5-10 meter og i diameter - to centimeter. De ovale blade er ca. 7-16 cm. Blomsterne er hvide på mandlige prøver, der er samlet i racemose-blomsterstande på 3-5 stykker, og på kvindelige prøver - enkelt. Længden af ​​grønne frugter er fra 20 til 25 mm.

Actinidia Giralda

Fjernøsten actinidia giralda findes i den sydlige del af Primorsky Krai. I forstæderne er dens dyrkning vanskelig.

De bedste sorter af actinidia colomict, velegnet til det centrale Rusland

De bedste sorter i øjeblikket:

  • Tidlig;
  • Parkere;
  • Drue;
  • Rigelig;
  • Commander (pollinator sort);
  • gourmet
  • Marmalade;
  • Sødet;
  • Magpie;
  • Fantasy Gardens osv..

Frugterne af den rigelige iboende ananas smag. Magpies - æble, drue - jordbær. Lakomka-sorten har de største frugter - med en gennemsnitlig vægt på 3,2 g, højst - 5,3 g.

Selvfrugtelig actinidia colomict er en række Dr. Shimanovsky. Frugter med en delikat smag af en cylindrisk form, der er 3-4 cm lang (næsten dobbelt så stor som i en støjende).

Alle disse sorter af actinidia er velegnede til dyrkning i klimatiske forhold i det centrale Rusland, især dets nordlige del: Leningrad, Pskov, Novgorod, Vologda, såvel som for Moskva-regionen, Smolensk, Yaroslavl, Vladimir og andre regioner.

Lianas overvintrer godt uden krisecentre på espalier, og desuden bliver de praktisk talt ikke syge og bliver ikke beskadiget af skadedyr.

Actinidia vokser godt i Sibirien og Uralerne, enhver slags af ovennævnte er velegnet til dyrkning.

Funktioner ved voksende actinidia colomict: plantning og pleje af det

Actinidia dyrkes både fra frø og rodfæstelse af sommergrøn stiklinger. Den anden metode foretrækkes. Formering af actinidia med grønne stiklinger hurtigere og bevarer alle sortsegenskaber ved planten.

Næsten alle actinidier er diætiske planter, det vil sige mandlige og kvindelige. For at de skal bære frugt godt, skal mindst fem hunn- og to hannplanter plantes.

Placering og jord

Lianas kan vokse i mere end 50 år, så valg af sted skal tilgodeses ansvarligt. Actinidia er lyselskende planter, men vokser bedre og bærer frugt i en lys skygge. Bare plant ikke rankere århøje træer.

Actinidia foretrækker fugtig, men godt drænet jord, rig på humus, let sur.

Det tilrådes ikke at tilsætte kalk og gødning, der indeholder klor, i jorden (kaliumchlorid erstatter perfekt træaske).

Sådan dyrkes actinidia fra frø

Kun friske aktinidiafrø er egnede til plantning, efter et år mister de deres spiring helt. Tidligere skal de gennemgå uddannelse, de kan modstå:

  • to måneder ved en temperatur på 18-20 ° C;
  • to måneder ved 0-5 ° C;
  • under spiring ved 10-12 ° C).

Actinidia-frø sås på en seng om foråret.

Plantning med stiklinger: timing og trin-for-trin-instruktioner

Til plantning af actinidia colomict i børnehaven købes rodfæstede grønne stiklinger eller to år gamle frøplanter med et lukket rodsystem.

Det er bedre at plante det om foråret, inden knopperne åbnes på planterne og med forventning om, at du senere til lianaen har brug for understøtninger i form af en espalier eller stige med en højde på mindst 2 meter.

For at dekorere verandaen, verandaen eller arboret skal der plantes frøplanter, der trækker sig tilbage fra væggene med 1-1,5 m, så regnvand ikke falder ned på rødderne.

Når man lægger en hæk langs områdets grænse, er det nødvendigt at tilvejebringe et sted til montering af understøtninger i form af stiger eller spalter og grave skyttegrave med en dybde på ca. 40 cm, en bredde på 50 cm og den krævede længde. Actinidia-frøplanter i en sådan grøft skal plantes i en afstand af 2 m fra hinanden.

Sådan planter du actinidia trin for trin:

  1. Installer først midlertidige træstøtter, og udskift dem derefter med asbestcement eller jern, for eksempel fra gamle vandrør.
  2. Grav en landing pit (50 × 50 cm) eller en grøft.
  3. Små sten eller grus lægges i bunden til dræning og derefter frugtbar jord blandet med mineralgødning og humus.
  4. Actinidia plantet uden at uddybe rodhalsen.

Efter udplantning skal jorden vandes og klemmes med humus eller rådnet savsmuld.

Udendørs pleje: vanding, støtte, luge, topdressing

Med begyndelsen af ​​skudvækst skal actinidia bindes til en understøtning og ikke fjernes mere fra den. Yderligere pleje består i regelmæssig vanding, lukning, topdressing og lavvanding af jorden.

Vanding

Under en tørke sprøjtes planter med vand om morgenen og aftenen, vandes rigeligt og derefter kløes jorden. I tørre somre er vanding vinstokke og sprøjtning med vand ønskeligt 2-3 gange om dagen.

Sådan fodres actinidia

Fodring af actinidia vil øge væksten af ​​skud, hjælpe planten med at overvintre og øge udbyttet.

Om foråret

Med fremkomsten af ​​foråret graves jorden omkring actinidia op, og der tilsættes 35 gram nitrogen og 20 gram kalium-fosforgødning pr. Kvadratmeter. m plot.

I sommers

Anden gang actinidia befrugtes under dannelsen af ​​æggestokkene. For 1 kvadrat. m. krævet:

Efterår

I anden halvdel af september udføres den tredje topdressing. Denne gang tilsættes kaliumfosforgødning i en mængde på 20 g pr. Kvadratmeter.

Support til actinidia

Den mest passende understøtning til actinidia er trellisskærme, der er 2 meter høje og 3 til 6 meter lange. For korte spalter placeres to søjler for lang spalter - tre.

I det andet år skal skud på støtten være ventilatorformet og bundet efter behov.

Beskæring

For at forbedre yderligere frugter beskæres skudd årligt. Gør det dybt om efteråret.

For at gøre dette skal du vælge de to stærkeste skud på planten og binde dem vandret til understøttelsen og ret dem i forskellige retninger.

De resterende skud skæres i oktober-november. To vigtigste vinstokke forbliver på actinidia. Næste år vises nye skud på dem. De er bundet lodret sammen på en spalte. Dette er frugtagtige skud.

Optøede skud forkortes årligt, hvilket efterlader 4-5 knopper bag det øverste bær.

Ordning: sort - de vigtigste vinstokke, grøn - laterale frugtskud, rødbeskæring.

Vinterforberedelser

Om efteråret, i de første år efter plantning af actinidia, tilrådes det at dække jorden omkring frøplanterne med vinterblader for at forberede sig til vinteren.

I det tredje til sjette leveår efter plantning begynder planter normalt at blomstre og bære frugt.

Hvordan man adskiller en mandlig actinidia-plante fra en kvindelig

Under den første blomstring kan du bestemme lianernes køn ved blomsterne:

  • På kvindelige planter er blomsterne enkle, i midten af ​​blomsten er en stor stempel med en afrundet æggestokk, en søjle og stigmas i form af en stjerne.
  • På den mandlige samlet to eller tre i blomsterstande, som er placeret i bladene på bladene på det indeværende års skud. Inde i blomsterne på hanbuskene er der adskillige stamens med antringer på tynde tråde synlige.

På billedet er mandlige og kvindelige actinidia blomster

Og selvom kvindelige blomster er biseksuelle i struktur, er de tilpasset til krydsbestøvning gennem luften og ved hjælp af bier og humler. Falmede stilke blomster falder, og i pistillate (kvindelige) æggestokke øges, og fosteret dannes.

Mellem sig selv er arterne af actinidia ikke pollineret

Hvorfor aktinidia blade bliver hvide

De mørkegrønne blade af colomict actinidia i juni bliver delvist eller helt hvide før blomstring. Dette er ikke en sygdom, men et biologisk træk. Actinidia bruges ofte som en dekorativ vinstokk. På grund af bladens usædvanlige farve fungerer det som en vidunderlig dekorering af stedet.

Høst

Actinidia colomictus og polygamum begynder at bære frugt i det femte leveår, argumentet i det ottende til niende.
I begyndelsen af ​​august bliver bærene bløde, saftige, grønne. De modnes på samme tid inden for en måned. Modne frugter falder hurtigt af, så det er bedre at lægge noget under busken for at høste. Så hver morgen kan du nemt samle friske modne frugter, der faldt om natten.

Hvis du straks tager hele afgrøden modnes bærene godt og indendørs i papirposer eller kasser. Faste frugter - efter 2-3 dage, mens du bevarer god smag, aroma og C-vitamin.

Actinidia colomictus

Actinidia beskrivelse, foto, voksende på stedet: plantning og pleje, frøplanter, frugter, beskrivelse af slægten, sorter kinesisk argument distribution distribution

Slægten Actinidia - Actinidia

Latinsk navn Actinidia kolomikta (Maxim.) Maxim

Colomict actinidia er en klatrende vin. I skove i Fjernøsten vokser flere arter af actinidia, hvis frugter længe er blevet brugt af den lokale befolkning ikke kun i frisk form, men også til forarbejdning (marmelade, marmelade, gelé, is, juice, spiritus, vin).

Actinidia-bær er kendetegnet ved et ekstremt højt indhold af C-vitamin, hvilket markant overstiger vitaminindholdet i solbærbær og kun lidt ringere end rose-hofter i denne henseende.
I den såkaldte "rå marmelade" opnået ved formaling af modne bær (40%) i sukker (60%), indtil sidstnævnte er helt opløst, med god emballage i flasker og opbevaring ved en temperatur på + 15 ° C, er C-vitamin fuldt konserveret i mere end 9 måneder.
Derudover er actinidia en smuk prydplante og kan tjene som den bedste dekoration af terrassen, væggen i huset eller lysthuset. Dets creepers når 6-8 m i længden. Blade, grøn i skyggen, på lyse steder får en lys, smuk broget. Det er især effektivt mod nåletræer og løvtræer..
Gennem lang udvælgelsesarbejde formåede I.V. Michurin at udvikle adskillige kultivarer af actinidia til det centrale Rusland: Ananas Michurina, Klara Zetkin, Repchataya, Krupnoplodnaya osv..
Af disse var de mest almindelige: Ananas Michurina og Klara Zetkin. Begge sorter blev opnået ved udvælgelse af frøplanter af den vilde Far Eastern-art Actinidia colomicta.

Actinidia colomicta Sorta

Ananas Michurina - har en bredt spredt busk, hvis grene når 6,5 m i højden. Bær fladt i sideretningen, gennemsnitsvægt 2-3 g, mørkegrøn, sød, med en stærk ananasaroma, behagelig at smage. Modnes på samme tid (fra begyndelsen af ​​august til september) let brusebad, opbevaret i 3-4 dage. Udbyttet er rigeligt (op til 5 kg fra 1 busk). Får ind i frugten på syvende år.

Clara Zetkin. Den mest vinterhærdede sort blandt dyrkede og vilde arter (tolererer frost på 35-40 grader godt). Busken er kompakt. Bærene er længere, cylindriske, gennemsnitsvægt 3,5 g. Farven er lys, gullig i farve, med hvidligt-grønlige langsgående striber. Smagen er behagelig, sød-sur med en stærk aroma af ananas. Papirmassen er lysegrøn, meget saftig, gennemsigtig i overmodne bær. Modne i det tredje årti af august næsten samtidig; uklarhed er ubetydelig. Begynder at bære frugt i det sjette år.

Voksende

I hjemmehager kan du også avle de mest vinterhærdede arter af vilde Actinidia på grund af dens lækre mørkegrønne, søde, duftende (stikkelsbærlignende) bær.
Actinidia forplantes med grønne stiklinger i drivhuse og drivhuse, lignificerede stiklinger slår dårligt ned.
Den bedste pålidelige reproduktionsmetode er vandret lagdeling. Stiklinger og frøplanter kræver en meget lang skygge for at undgå forbrændinger. Unge planternes vinterhårdhed mindskes, for vinteren er det nødvendigt at læ med gran grangrene.
Den udvikler sig godt på almindelig dyrket, godt befrugtet og moderat fugtig strukturel lindret eller let, lammende sandjord. Plantning af den skal omtrent svare til druerne, men uden at uddybe rodhalsen.
Alle typer aktinidier tolererer ikke åbne solrige steder, hvor unge blade og skud lider af solskoldning og er syge. På sådanne steder vokser actinidia dårligt og bærer frugt.

Actinidia ansøgning

Stuvet frugt af actinidia. Læg de vaskede og vaskede frugter (1 kg) i glasskruer, fyld dem i 2/3 af volumenet, hæld kogende sukker 40% sirup, og pasteuriser derefter ved 80 ° C: halvliters krukker - 10 min, liter - 15 min.

Kompott af actinidia og havtorn. Tilberedt frugter af actinidia (500 g) og havtorn (500 g) lå i lag i steriliserede halvliters krukker, hæld kogende sukker sirup (600 g sukker pr. 500 ml vand), pasteuriser i 10 minutter ved 80 ° C og rull op.

Actinidia tørres. Sorter, modnes, let bløde frugter, skyll, hæld sukker (300 g pr. 1 kg frugt) og lad stå i 24 timer ved stuetemperatur. Hell derefter massen med varm sukkersirup (300 g sukker pr. 200 ml vand), opvarm ved 80 ° C i 5-8 minutter, tøm sirupen, og tør frugterne i ovnen: ved 80 ° C - 15 minutter, ved 70 ° C - 30 og derefter på en sigte ved 30 ° C - i 3-5 timer. Efter at have stået i 3-4 dage i en kasse, skal du pakke dem i cellofan og opbevares på et tørt og køligt sted. Soltørret actinidia har en behagelig sur smag.

Actinidia - Actinidia colomictus

Indhold

I sortimentet af bærafgrøder af amatørgartnere er en ny plante dukket op - actinidia. Det botaniske navn kommer fra det græske ord actis - stjerne - for det strålende arrangement af æggestokkens søjler. Cirka 30 arter er kendt, hvoraf 3 naturligt vokser på Sovjetunionens område - i Primorsky-territoriet, på det sydlige Sakhalin og på Kuriløerne. Actinidia er primært værdsat som frugtplanter, deres frugter er kendetegnet ved saftighed, delikat ananas af ananas, behagelig surhed. Som frugtplante er actinidia især kendt i Primorsky Territory. Den lokale befolkning bruger sine frugter i rå og forarbejdet form. Frugterne bruges til at fremstille marmelade, kompoter, gelé, pastille, kandiseret frugt, men som oftest tørres og tørres de. På samme tid kan næsten alle typer actinidia anvendes til dekorativ havebrug til lodret havearbejde.

For vores forhold er to sorter af actinidia af interesse som frugtplanter: argument og colomict.

Actinidia colomictus

Actinidia colomicta (Actinidia kolomicta) er en trælignende liana, der når en højde på 6 m. Den vokser naturligt i bjergcedertræ med bredbladet og gran-gran skov på godt drænet jord. Den findes i stort antal i glasene, hvor den får en busklignende form, der ikke er mere end 3 m høj. I aktinidia er colomict-skud tynde, glatte, skinnende med mørkebrun bark. Kernen er gulbrun. Bladene er blanke, mørkegrønne, ovale spidser, tynde, bicapillære med en hjerteformet base og rødligt hår langs venerne. Blomsterne er hvide, store, op til 1,5 cm i diameter, duftende på lange hængende pedikler. Det blomstrer i slutningen af ​​maj - begyndelsen af ​​juni. Frugterne er grønne, når de er modne, gennemsigtige grønne, aflange afrundede, 2-3 cm lange og 1,0-1,5 cm i diameter. Under betingelser i Minsk modnes de i august - begyndelsen af ​​september. Modne frugter falder af og ødelægges meget hurtigt, så det anbefales, at de høstes umodne. Frugtmassen er meget øm, sød, aromatisk og smager som stikkelsbær. Under naturlige forhold høstes i gennemsnit 5-8 og undertiden op til 20 kg frugt fra en plante. Ifølge I.V. Michurin er bladene på mandlige vinstokke i skyggen grønne, på lyse steder brokede. Observationer har vist, at en sådan spredning er karakteristisk ikke kun for hanlige, men også kvindelige planter og ikke kan tjene som et kendetegn. Michurin brugte colomikt actinidia som den mest vinterhårdte art til at avle nye sorter, hvoraf de bedste er ananas Michurina og Klara Zetkin. Ananas Michurina er kendetegnet ved store, meget velsmagende frugter med en marsk ananassmag; godt forplantet af skår. Sorten Klara Zetkin er kendetegnet ved endnu større frugter og, vigtigst af alt, en meget lille smuldring af bær ved modning. Nye stærkt vinterbestandige og produktive former og sorter af actinidia blev valgt på VIR Pavlovsk forsøgsstation. Det bedste af dem anbefales til kultur i amatørhavearbejde. Dette er Leningrad tidligt, kendetegnet ved et højt indhold af C-vitamin og tidlig modning af frugter; Sejr er en meget produktiv og vinterhård hård sort; Mat - en højtydende sort med meget duftende frugt; Høst og andre.

Nyttige egenskaber ved actinidia colomict

De fordelagtige egenskaber ved colomict actinidia skyldes dets kemiske sammensætning: modne frugter er karakteriseret ved følgende indikatorer: vand - 82-84%, fiber - 2,3, pektinstoffer - 0,7, stivelse - op til 3,8, reducerende sukker - 2,5-4 5, saccharose - 2,1-3,5, total surhed - 1,3-2,3 tannider og farvestoffer - 0,2-0,9%. Frugterne af actinidia colomict er et klassisk koncentrat af vitamin C. Afhængigt af vækstbetingelserne varierer dens indhold mellem 0,5-1,7%. Med indholdet af askorbinsyre er dens frugter overlegne solbær, citroner, appelsiner og er kun anden for nogle typer rose hofter. Det lavere indhold af ascorbinsyre er kendetegnet ved frugterne af akut actinidia (argument) - 0,05-0,06% pa frisk vægt af bær. Der er beviser, der indikerer tilstedeværelsen af ​​flavonolglykosider (14,7-48,5 mg pr. 100 g frugt). Når man sammenligner det gennemsnitlige indhold af askorbinsyre i frugterne af actinidia in vivo (Fjernøsten) og i kultur (i Minsk), kan det bemærkes, at de er omtrent på samme niveau med hensyn til C-vitaminaktivitet. Mængden af ​​C-vitamin i frugterne af actinidia colomict introduceret i den centrale hjertesygdom er 1,2-1,4, akut actinidia er 0,05-0,07%. Når frugterne af actinidia modnes, stiger mængden af ​​C-vitamin og når et maksimum i modne frugter. I overmoden frugt reduceres det mærkbart. C-vitamin koncentreres hovedsageligt i papirmasse og frugtsaft..

Det gunstige forhold mellem askorbinsyre og polyfenoler, sukkerarter og syreindhold gør det muligt at bruge frugterne af actinidia colomict ikke kun i frisk, men også forarbejdet. De tørrede frugter i deres smag er ikke ringere end tørrede frøfrie druer (det er derfor, det lokale navn actinidia - kishmish skete) og har en bestemt terapeutisk og diætværdi. I folkemedicinen i Fjernøsten bruges de som et forebyggende og terapeutisk middel mod skørbug, blødning, tuberkulose, kighoste, tandkaries og andre sygdomme. Brug frugterne af actinidia i en frisk og konservesform samt til fremstilling af gelé, slik, marmelade, frugtdrikke, sirup. Biologisk aktive stoffer er godt konserveret i frosne og tørre frugter. Hjerteglycosider og tanniner findes i actinidia cortex.

Sorter og former for actinidia colomict

I vores fjernøstlige skove er naturlige sorter eller former for actinidia colomicta allerede klar til overførsel til haven. De er værdige ikke kun til at dekorere vores haver, men kan også tjene som en uvurderlig kilde til vitaminer. Fra disse former kan der afledes sorter med så fordelagtige egenskaber, der er vanskelige at forudsige..

Det er en presserende opgave for både videnskabelige institutioner og amatørgartnere at transplantere i haver de former, der er i vores fjernøsten. Lad os dvæle mere detaljeret over de færdige sorter og former, som vi mødte i Fjernøsten. Creepers var forskellige både i form af busk, blade og blomster og frugter. I Primorye, på øen Sakhalin og på Kuriløerne, er der et naturreservat af disse værdifulde former. For en række morfologiske træk ved frugten identificerede vi 14 former for actinidia colomict. Blandt dem er der vinstokke, der giver frugter af mellemstore og store størrelser af en cylindrisk form (forkortet, langstrakt og meget langstrakt, ikke komprimeret eller skrå fra siderne), afrundet, konisk (langstrakt og forkortet).

Former af actinidia colomict

Blandt de undersøgte planter blev der fundet frugtbare vinstokke, vitaminbærende, sukkerholdige med en særegen smag og aroma. Her er en beskrivelse af de former for actinidia colomict, som vi har fundet på Sakhalin Island og Kuril Islands. Fosterindeks og1 bestemt af forholdet mellem bærens diameter og diameter2 - i forhold til bærens store diameter til lille.

Form nr. 1 - “cylindrisk actinidia”. Liana har cylindriske, forkortede frugter (I1 = 1.1), ikke komprimeret fra siderne. Berrys længde er 1,6 cm, frugtens masse er 1,2 g. Berget af bær er svagt udtrykt, toppen er kedelig, overfladen er glat med lyse langsgående striber. Berrys farve er mørkegrøn, nogle gange med en brun farvetone, aromaen er specifik, actinidium, smagen er syrlig. Ved at modne midt-sæsonen liana.

Form nr. 2 - "sød-frugtagtig actinidia". Den har cylindriske, forkortede frugter (I1 = 1), komprimeret sideværts (I2 = 1,1-1,2). Berrys længde er 1,4 cm, massen 1,5 g. Tragten udtrykkes svagt, spidsen er kedelig og deprimeret. Berrys overflade er ribbet, farven er beskidt grøn, mørk oliven, med aflange lysårer, smagen er sukkerholdig sød med en stærk hindbæraroma. Peduncle 1,6 cm lang, godt forbundet til bæret. Frugterne indeholder 854 mg% askorbinsyre og 8,7% sukker (hvoraf 3,3% saccharose og 5,4% monosugar). Den samlede surhedsgrad af bærene er 1,1%.

Form nr. 3 - “nut actinidia”, liana nr. 166. Det giver store bær 2 cm lange, vejer 2,6 g. Bærene er cylindriske, langstrakte, sideværts komprimerede. Toppen af ​​bærene er kedelige med en bule. Bærens overflade er glat, gennemskinnelig på grund af den tynde hud, så små frø er synlige inde i bærene, farven er nødgrøngrøn-gullig, smagen er syresød med en nøddeagtig smag. Bær har en stærk banansmag. Produktiviteten af ​​frugter med lianer er mere end 1 kg. Analysen af ​​bær viste deres indhold af 654 mg% askorbinsyre, 7,3% sukker (hvoraf 6,1% monosugarer og 1,2% saccharose).

Form nr. 4 - "store frugter produktive actinidia." Dets årlige udbytte er ca. 5 kg. Bærene er store, vejer 3,1 g, cylindriske, med en stump top og base. På tværsnittet er der 22 kamre fyldt med små brune frø. Bærens overflade er let ribbet, farven er beskidt grøn, smagen er sød med en stærk ananasaroma. Bladene er ovale i form med små tandbånd langs kanten. Petiole når 6 cm, gulgrøn. Bær indeholder i gennemsnit 1000 mg% askorbinsyre, 6,1% sukker (4,5% monosugarer og 2,6% saccharose), syreindholdet i mængden af ​​organiske syrer er 1,2%.

Form nr. 5 - “Mulberry Actinidia”. Liana har meget langstrakte (I1 = 2) cylindriske frugter, der ikke er sideværts komprimeret (I2 = 1). Bærens længde er 2-2,3 cm, deres vægt er 1,1 g, de har ikke tragte. Toppen af ​​bærene er kedelige, afrundede, overfladen af ​​bærene er let ribbet, mat, olivengrøn i farve, med langsgående lysårer, smagen er sød og sur med aromaen af ​​en morbærbær. Ved at modne midt-sæsonen liana.

Form nr. 6 - "langfrugtagtig flad aktinidia." Liana har cylindrisk stærkt langstrakte frugter (I1 = 1,9), komprimeret sideværts (I2 = 1,5). Berrys længde er 2 cm, frugtens masse er 1,6 g, der er ingen tragt. Toppen er stumpet afrundet, overfladen er let ribbet, bærens farve er mørkegrøn, smagen er sødlig syre, med en specifik actinidium aroma. Det indeholder 709 mg% ascorbinsyre, 9,3% sukker (inklusive 4,7% saccharose og 4,6% monosugar). Frugtens samlede surhedsgrad er 1,3%. Ved at modne sent moden liana.

Form nr. 7 - "konisk ikke-kaster actinidia." Liana bærer en forkortet (I1 = 1,2), konisk formet frugt, med en masse på 1 g, med en svagt udtrykt tragt og en afrundet spids. Bærens overflade er ribbet, farven er beskidt grøn, smagen er sur-sød med en æble-aroma. Peduncle er 2-2,2 cm lang, fast forbundet med bæret. Frugterne indeholder 820 mg% askorbinsyre. Ved at modne sent moden liana.

Form nr. 8 - "buskede koniske actinidia." Planter har langstrakt frugt (I1 = 1,6) konisk form. Deres længde er 2,2 cm, vægt 2,1 g. Fosterets tragt udtrykkes svagt, spidsen er rund, overfladen er let ribbet. Bærens farve er beskidt grøn, smagen er sur-sød med en æble-aroma. Stilken er godt forbundet med bæret. Bærene indeholder 686 mg% askorbinsyre, en stor mængde sukker - 8,7% (3,2% saccharose, 5,5% monosugarer). Den samlede surhedsgrad af bær er 1,2%. Planter er kendetegnet ved en busket form uden krøllede skud, tidlig modning af frugter.

Formular nr. 9 - “Vitaminsukker Actinidia”. Liana har afrundede, forkortede frugter, ikke sideværts komprimeret (I1 = 1.1). Bærene er 1,6 cm lange og vejer 2 g. Bær med en svagt udtrykt tragt, en stump indrykket spids og en svagt ribbet overflade, bærens farve er lysegrøn, smagen er sød ananas. Frugterne indeholder 1195 mg% askorbinsyre, 10,1% sukker (3,5% saccharose og 6,6>% moposugar). Liana er frugtbar midt i sæsonen.

Formular nr. 10 - “ikke-kaster actinidia”. Liana har afrundet, forkortet (I1 = 1,1), klemte frugter (I2 = 1,1). Deres længde er 1,6 cm, vægt 1,7 g, tragte har ikke, spidsen er stumpet afrundet. Bærens overflade er glat, farven er mørkegrøn, smagen er sød med en actinidium aroma. Stilken er godt forbundet med bæret. De indeholder 9,4% sukker (3,3% saccharose og 6,1% monosugarer). Liana midt i sæsonen, lille frugt, sukker, produktiv.

Form nummer 11 - "oval actinidia." Liana har langstrakte afrundede frugter (I1 = 1,6), ikke komprimeret i sideretningen, deres længde er 1,7 cm, gennemsnitsvægten er 2 g. Overfladen på bærene er glat, beskidt grøn i farve, med aflange lysårer, smagen er sur-sød, med æble smag. Bærene indeholder 697 mg% askorbinsyre, 8,4% sukker (1,4% saccharose og 7% monosugarer). Den samlede surhedsgrad af bær er 1,6%.

Formular nr. 12 - "busket ikke-kaster actinidia." Buskede planter har uden afstigningsskud afrundede aflange frugter (I1 = 1,5), sideværts komprimeret (I2 = 1,1). Bærens længde er 1,7 cm, gennemsnitsvægten er 1,4 g. Tragten er let udtalt, spidsen er afrundet. Bærens overflade er glat, farven er beskidt brun, smagen er sur-sød med en banansmag. Peduncle er tæt forbundet med bæret. Bærene indeholder 802 mg% askorbinsyre, 2,2% sukker (hvoraf 0,7% saccharose og 1,5% monosugarer). Mængden af ​​organiske syrer i frugterne på 1,2%

Form nummer 13 - "actinidia damer fingre." Liana har langstrakte elliptiske yndefulde frugter (I1 = 2.2), ikke komprimeret fra siderne. Bærens længde er 2,2 cm, gennemsnitsvægten er 1,3 g uden en tragt med en skarpt afrundet spids. Bærens overflade er glat, farven er gulgrøn, smagen er sur-sød med en æble-aroma. Stamtavlen er 1,2 cm lang og forbindes ikke ordentligt med bæret. De indeholder 8,4% sukker (2,8% saccharose og 5,5% monosugar).

Form nr. 13 - tidlig modning, sukkeractinidia.

Firma nr. 14 - "lille frugtagtig actinidia." Liana har små cylindriske frugter, der ikke er komprimeret i sideretningen (I1 = 1,5-1,7). Deres længde er 1,5 cm, vægt 0,7 g, uden tragt, med en skarpt afrundet spids. Bærens overflade er glat, farven er beskidt grøn, med en brun-lilla side, bærens smag er sød, med en aktinidium-aroma, de indeholder relativt lidt askorbinsyre og sukker (4,1%). Den samlede surhedsgrad af bær er 1,9%.

Alle de listede former og model vinstokke, der er beskrevet, har en række meget gode funktioner til fremtidig udvælgelse. Det er nødvendigt at bruge dem vidt i haver. På anbefaling af I.V. Michurin tilpasses frøplanter bedst til nye forhold. Det er imidlertid kendt, at under frøreproduktion afkommet er forskelligartet, ikke gentager egenskaberne ved forældreformerne fuldstændigt. Dette er endnu mere sandt for diakrofæste aktinidiske skabere. Derfor, når de modtager en række frøafkom under opdræt af vinstokke, kan de klassificeres, vælges til et kompleks af økonomisk værdifulde træk og skabte sorter med de bedste egenskaber. Det er interessant at bemærke, at en bladform i mange vinstokke også svarer til en bestemt form af frugten. For eksempel, i form nr. 13 - "kvindefingre", svarer den langstrakte elliptiske form af frugten til den aflange ovale form af bladbladet. I store frugter vinstokke nr. 40 adskilte “store frugter produktive” blade også i større størrelse i sammenligning med småfruktede vinstokke nr. 24. Ifølge vores observationer havde vinstokke nr. 24 meget små blomster sammenlignet med blomster af storfruktede vinstokke.

Lysforholdene i vinstokens levested har en vis indflydelse på frugtens størrelse. Så i planter, der voksede på åbne steder, var den gennemsnitlige størrelse af frugterne 1,6-1,9 cm, i planter fra skyggefulde steder var frugterne meget større.

Sorter af actinidia colomict

På nuværende tidspunkt er formerne og sorterne af actinidia colomicta, der anbefales til dyrkning af kultivarer, opnået. Som et resultat af mange års arbejde i Leningrad-regionen ved Pavlovskaya VIR-eksperimentstationen opdrætter F.K. Teterev og hans medarbejdere ved at vælge de bedste frøplanter følgende colomict actinidia-prøver.

Actinidia VIR-1. Frugterne er søde med en stærk aroma. Bæremassen er 4,2-5 g. Det maksimale indhold af ascorbinsyre er 1042 mg%, sukkerarter op til 10,6% (i det følgende med hensyn til frugtens friske vægt). Høst fra bushen op til 4,5 kg.

Actinidia værdig. Bærmasse op til 2,4 g. Ascorbinsyre indeholder op til 1153 mg%, sukkerarter op til 7,8%, smagen af ​​bær er sød.

Actinidia Leningrad stor. Massen på et bær er op til 6 g, med indholdet af askorbinsyre 915 mg%, sukkerarter op til 13%.

Ved at vælge frøplanter fra frøene fra vilde planter fra Primorsky Territory, dedikerede I.V. Michurin actinidia-sorterne fra kolomikset Ananasnaya og Klara Zetkin. I følge I.A. Tolmachev (1961) er 1240 mg% ascorbinsyre indeholdt i frugterne af ananas actinidia. 1580 mg% ascorbinsyre blev fundet i frugterne af actinidia Clara Zetkin.

Ifølge beskrivelsen af ​​I. N. Shashkin (1937) havde ananasaktinidia-sorten frugter, der vejer 2,3 g, presset i sideretningen, 1,6 x 1,3 x 1,1 cm i størrelse. Frugterne er mørkegrøn, sød og med en stærk aroma. Høsten fra vinstokkene i en alder af 15 nåede 5 kg.

Actinidia-sorten Klara Zetkin blev opnået ved at udvælge frøplanter for bærens størrelse og uopløselighed. Den gennemsnitlige masse af frugten er 3,5 g, dimensioner 3,5 x 1,4 cm. Frugt er cylindrisk eller elliptisk i form, langstrakt, når den er moden, lysegrøn i farve med en gullig farve. Bæresmag er syrlig, med en stærk aroma. Det er karakteriseret som den mest storfrugtede og resistente mod svampesygdomme..

I Moskva-grenen af ​​VIR i forstæderne er der uterusplanter af actinidia colomict af følgende prøver.

Actinidia Festival - avl E.I. Soroki, opnået ved udvælgelse af frøplanter fra kultivaren Clara Zetkin. Bærene er langstrakte, cylindriske med en gennemsnitlig vægt på 1,7 g. Bærens farve er beskidt grøn, smagen er sur-sød og med jordbæraroma. Kort efter modning falder frugterne af. Hver bær indeholder 59-83 stk. frø med god spiring. Indholdet af ascorbinsyre i bær op til 1522 mg%, 14,1% sukker (9,6% af dem er monosugarer), syreindhold 1,2%.

Actinidia Far Eastern. Frøplante fra Far Eastern frø. Bær med en gennemsnitsvægt på 1,3 g, en cylindrisk form. Deres farve er beskidt grøn, smagen er sur-sød med ananas aroma. Bærene modnes kort efter modningen. De indeholder 55-78 stk. frø med god spiring. Ascorbinsyreindhold op til 1627 mg%.

Actinidia Park. Opnås ved at vælge frøplanter fra fjernøsten frø. Den gennemsnitlige masse af store bær er 2 g. Bærernes form er cylindrisk, langstrakt, farven er beskidt grøn med lette langsgående årer, smagen er syresød og med en stærk æblearoma. Kort efter modning smuldrer bærene. De indeholder op til 1450 mg% askorbinsyre.

Plantning og pleje af Colomict actinidia

Plantning og pleje af actinidia colomict er ikke særlig vanskeligt, alle actinidia (både argument og colomict) formeres af frø og vegetativt.

Reproduktion af actinidia colomict frø

For at få frø udtørres modne bær gennem en fin sigte og vaskes godt med rindende vand. De vaskede frø tørres til flydbarhed og anbringes i glasskåre med en jordstopper eller i køleskab. I denne tilstand varer frø spiring op til 2 år. Før såning lagres frøene i 2 måneder ved en temperatur på 2-5 °, hvorefter de spires i drivhuse eller drivhuse ved en temperatur på 20-25 °. Frødybde 0,5 cm. Frøplanter vises efter ca. 3 uger. Nye skud kræver obligatorisk skygge fra direkte sollys og regelmæssig vanding. Gartnere i Khabarovsk sår frø i januar i dykkekasser til en dybde på 1 cm. Efter 2 uger, når frøene er svulmet opsvulmede, lægges kasserne ud og begraves i sneen. I slutningen af ​​marts eller begyndelsen af ​​april bringes de ind i drivhuset eller drivhuset. Efter starten af ​​den varme periode (anden halvdel af maj) bliver bokserne igen sat ud på gaden, på et halvskygget sted, hvor de forbliver i hele vækstsæsonen. Årlige frøplanter er meget følsomme over for lave vintertemperaturer og kræver derfor husly med et tyndt lag tørt tørv eller tørv. Udækkede planter, især i snefri vinter, fryser meget.

Grøn stiklinger af actinidia colomictus

Den mest effektive måde at udbrede actinidia i nærværelse af livmoderplanter. Dette giver dig mulighed for at forudvælge og formere planter af den ønskede køn eller form. Stiklinger høstes i slutningen af ​​juni - begyndelsen af ​​juli, når skuddene begynder at lignificere. For stiklinger er det bedre at tage laterale skud med medium vækststyrke. Stiklinger skæres fra den midterste del af skuddet 10-15 cm lang med 2-3 nyrer. De nederste blade fjernes, de øverste forkortes til halvdelen. Plantedybde - 5-6 cm. Stiklingens rodfæstningsmodus ligner vegetativ forplantning af citrongræs. Forankringen af ​​stiklinger er ret høj - 80-90%. For bedre overvintring efterlades stiklingerne i drivhuset indtil foråret og let isoleret med et tyndt lag af et tørt blad.

Årlige frøplanter og rodfæstede stiklinger dykker ned i senge næste forår, vand rigeligt og skygger fra direkte sollys. Actinidia plantes på et fast sted i en alder af 2-3 år. På dette tidspunkt når planternes højde 0,5-1,2 m. Stedet til plantning af actinidia i haven vælges under hensyntagen til denne plantes biologiske egenskaber og miljøkrav.

Hjemme vokser alle arter af actinidia hovedsageligt i undervæksten af ​​taiga skove. Derfor plantes de bedst på semi-skyggefulde og beskyttede steder, når de dyrkes. Når du bruger actinidia til lodret havearbejde, er det bedre at plante det på den nordlige, nordøstlige og nordvestlige side af bygningen. Landbrugsteknologien til plantning af actinidia er den samme som den kinesiske magnoliavin. Actinidia udvikler sig bedre på løs, godt drænet, rig på løvfældende humusjord. Krav om jordfugtighed er derfor i tørre perioder af året regelmæssig og rigelig vanding nødvendig.

Frugt i actinidia forekommer i det 5-7. leveår. Vegetativt formerede planter begynder at bære frugt tidligere. Actinidia er en stødende plante. For at opnå en afgrøde er det derfor nødvendigt med en fælles beplantning af han- og hunplanter.

Actinidia har, som alle klatreplanter, brug for støtte. Til dette formål kan du bruge specielle spiser, stave eller tilstødende træer. Afstanden mellem planter er 1,0-1,5 m. Høstningen forbedres kraftigt ved den høje landbrugsteknologi til dyrkning: luge, løsne og vandes, især i tørre perioder. Beskæring og formning af buske (før saften flyder) reduceres til fjernelse af ødelagte, syge og fortykkede skud.

Actinidia colomicta: plantning og pleje, en beskrivelse af sorterne

Forfatter: Natalya Kategori: Frugt- og bærplanter Udgivet: 15. februar 2019 Opdateret: 23. september 2019

Actinidia colomict-planten (latin: Actinidia kolomikta), eller krybbe, er en flerårig vinstoksbusk, en art af slægten Actinidia i familien Actinidia. Plantens generiske navn stammer fra det græske ord "actis", oversat til "stråle", og forklarer, hvordan æggestokkens søjler er placeret i familien. Actinidia colomicta, ligesom den største repræsentant for slægten actinidia-argumentet, findes i naturen i blandede og nåletræer i Fjernøsten i en højde af 1000-1800 m over havets overflade. Siden 1855 er actinidia colomict blevet dyrket i kulturen som en frugt- og prydplante..

Indhold

Plantning og pleje af actinidia colomictus

  • Blomstring: fra femårs alder i tre uger fra det andet årti.
  • Landing: begyndelsen af ​​maj.
  • Belysning: stærkt sollys eller delvis skygge.
  • Jord: fugtig, humusrig, let, sur eller let sur reaktion.
  • Vanding: hyppig og rigelig, ved at drysse eller ved hjælp af en vandingskande med et brusedyse.
  • Topdressing: i form af et lag mulch fra humus eller tørv 5-7 cm tyk.
  • Beskæring: under blomstring eller umiddelbart efter det.
  • Formering: med frø, grønne og lignificerede stiklinger, efterår og forårslag.
  • Skadedyr: bladbiller, larver af møl og rovmatte, blonder, barkbiller, barbel, græshoppe og snegle. Katte skræl bark fra en plante.
  • Sygdomme: pletblødning - ramulariosis og phylostictosis, råte - frugt og sort, skimmel - grå og grøn og pulveriseret mug.
  • Egenskaber: det er et værdifuldt fødevareprodukt, der har terapeutisk og diætværdi og har slimløsende, genoprettende, smertestillende, hæmostatisk og beroligende egenskaber.

Actinidia colomictus - beskrivelse

Actinidia colomicta er en woody vinstok med knap flaky bark, krøllede eller oprejste kufferter, som når en diameter på 2 til 5 cm og er i stand til at klatre til en højde af 14 eller flere meter. Plantens skud er glatte, blanke, mørkebrune. På unge skud findes der mange langsgående linser. Ikke-lignificerede vegetative skud i en kollision med enhver støtte omgiver det spiralmæssigt mod uret.

Bladene fra colomict actinidia er vekslende, elliptiske eller ægformede, langspidsede, bicarbonat, med en afrundet eller hjerteformet base, 5 til 13 cm lang, placeret på petioler, der er 2-7 cm lange - i begyndelsen af ​​deres udvikling er de bronze i farve og derefter grønne, inden de begynder blomstring, startende fra toppen, får de gradvist en lys hvid farve, og efter at colomictets aktinidia falmer, bliver bladene først lyserøde, derefter røde rødrøde. I efteråret kan der observeres lyserøde, lysegule, lysegule, røde og rødviolette blade samtidig på liana. Spredning er især udtalt i actinidia voksende i godt oplyste områder.

For første gang blomstrer actinidia colomict i en alder af fem. Blomstringen begynder i det andet årti af juni og varer op til tre uger. Duftende actinidia-blomster, hvide eller let lyserøde på ydersiden, er normalt stikkende, unisexuelle, selvom der er planter med bifile blomster. Stamblomster (mandlig actinidia colomicta) med en diameter på ca. 1 cm danner en treblomstret halvciriform blomsterstand, og pistillat (kvindelig actinidia colomicta) og biseksuel med en diameter på op til 15 mm er placeret alene i bladernes aksler. De mest værdifulde er selvfrugtbare colomict actinidia med biseksuelle blomster - de har ikke brug for pollinerende planter.

Frugter af en plante duftende, blød og sød i moden tilstand - mørkegrøn, aflange, elliptiske eller afrundede bær med endnu mørkere striber. Frugten når 3 i længden og 1,5 cm i bredden. Frugten indeholder ca. 90 små mørkebrune eller gullige frø. Frugtaktinidia colomictus begynder normalt i en alder af ni. Bær modnes fra slutningen af ​​august til midten af ​​september.

Plantning af actinidia colomict i åben jord

Hvornår skal plantes actinidia colomictus

For at få en frugtafgrøde er det nødvendigt med en fællesplantning af 3-4 hunneplanter med en eller to mandlige planter. Det bedste tidspunkt at plante Colinict actinidia er begyndelsen af ​​maj.

Planten foretrækker godt fugtet, humusrig let jord med en let sur og sur reaktion. Alkaliske jordarter er ikke egnede til planter. Frøplanter er plantet fra nord til syd, da denne ordning tillader sne at dvæle længere om foråret i næsten stilkcirkler og giver beskyttelse af rødder og stammer af actinidia i varmen fra kronen.

Actinidia colomicta tåler skygge godt, men vokser bedre og bærer frugt på åbne solrige steder eller i delvis skygge af blonder. Actinidia-gruppen er placeret på steder beskyttet mod vinden fra den sydlige, sydvestlige eller sydøstlige side af bygningerne, ikke nærmere end 80 cm fra fundamentet. Du kan plante denne vin langs plotets hegn som en hæk, men uanset hvor du planter planten, har den lodrette understøtning til den brug for en meget stærk.

Sådan plantes actinidia colomict i haven

Plantehul 60x60x60 cm i størrelse forberedes to dage før plantning: et dræningslag af brudt mursten, knust sten, ekspanderet ler eller grus lægges i bunden af ​​15 cm tyk, og en jordblanding af denne sammensætning hældes oven på dræningen og i en sådan mængde: kompost eller humus - 3 spande, sand - 2 spande, aske og tørv - en halv spand hver, fosfor- og kaliumgødning - 250 g hver, knoglemel - 150 g. Alle ingredienser blandes grundigt, inden de fyldes med jordblandingen af ​​pit, indtil der opnås en homogen masse. Påfyldning af bunden med jord hældes 2-3 spande vand i den og lades stå i et par dage, så jorden sætter sig. Ved plantning begraves colomict actinidia-frøplanter, så rodhalsen forbliver på overfladeniveau. Afslut plantningen med rigelig vanding.

Planter er placeret i en afstand af 1,5-2,5 m fra hinanden. Første gang efter udplantning beskytter frøplanterne fra actinidia colomict mod solen. Umiddelbart efter landing skal der installeres stærke understøtninger..

Omsorg for actinidia colomictus

Sådan vokser du actinidia colomict i haven

Omsorg for colomict actinidia reduceres hovedsageligt til tre procedurer: vanding, mulching og beskæring.

På grund af det faktum, at planten har brug for høj luftfugtighed, er du i den tørre sæson nødt til at være mere opmærksom på actinidia. Vanding af planterne udføres om aftenen ved at drysse ved hjælp af en vandingskande med et brusehoved og forsøge at mætte jorden med fugt i bagagerumets cirkel. Da rodsystemet til actinidia colomict er overfladisk, overophedes det hurtigt i sommervarmen. Af denne grund anbefales det ikke at løsne jorden dybt omkring planten..

Kolomikta foretrækker topdressing i form af mulch fra tørv eller humus. Og bortskaffelse med savsmuld, fyrbark eller faldne blade vil beskytte rødderne af actinidia om vinteren mod frost. Tykkelsen af ​​multeringslaget skal være 5-7 cm.

Sygdomme og skadedyr af colomict actinidia

Aktinidias blade og frugter er udsat for svampesygdomme: bladene påvirkes af pletter (ramulariosis, phylostictosis), og frugterne påvirkes af råte (frugt og sort) og skimmel (grå og grøn). Colinict actinidia og pulveriseret meldug er syge. De årsagsmæssige virkninger af pletblødning dør efter 2-3 behandlinger af planten med en procent Bordeaux-væske eller to procent kolloid svovl. Pulvermeldug behandles ved bestøvning af actinidia med formalet svovl, hvorefter det sprøjtes to gange med et interval på 10 dage med en opløsning af soda. Hvad angår råd og form, kan ikke en af ​​dem behandles. Det er nødvendigt at fjerne og ødelægge de berørte frugter i frugtperioden samt skære beskadigede og tørrende grene. Efter bladfald skal du fjerne fra stedet og forbrænde alle planterester og behandle actinidia og jord med en fungicidopløsning.

Af insekterne skaber bladbiller mest skade på colomict actinidia. Som et resultat af sin aktivitet kan planten i slutningen af ​​sommeren endda stå uden blade. Foruden bladkæden er actinidia skadet af larver af brazhnitsa og møll fra rovvæggen, guldøjede, barkbiller og barbel, såvel som johannesbrød hopper og snegle, men de påvirker ikke planten så meget som bladbiller. Mod alle disse skadedyr behandles actinidia med insekticider eller acaricider.

Rødder, stammer og skud af actinidia lider af katte, der striber barken fra planten, fordi det indeholder et stof, hvis virkning ligner valerian. For at beskytte actinidia er dens rødder dækket med træskærme, og omkring kufferterne lægger de beskyttelsesnet imprægneret med kreosot for at skræmme de halede bøller.

Actinidia colomict i forstæderne

I det midterste band vokser actinidia colomict omkring 150 dage - fra begyndelsen af ​​maj til begyndelsen af ​​oktober. Hun er den mest frostbestandige repræsentant for slægten Actinidia og føler sig godt under forholdene i Moskva-regionen og Leningrad-regionen. Colinict actinidia dyrkes også i Ural.

Trimming af actinidia colomictus

Korrekt beskæring af actinidia hjælper ikke kun med at danne en smuk plante, men også med at øge udbyttet af dets frugter. Du skal vide, at i foråret har plantens stængler en meget stærk saftstrøm, så beskæring på dette tidspunkt er farligt. Afslutningen af ​​sommeren er også ugunstig i denne henseende, da enhver mekanisk skade kan provokere en uønsket opvågning af nyrerne på unge skud. Det er bedst at trimme actinidia colomict under blomstring eller umiddelbart efter det. Skader ikke planten og beskæringen, der udføres efter bladfald.

Først og fremmest er planten til sanitære formål undtaget fra tynde, svage, fryseskud om vinteren og tørring. Formativ beskæring af colomict actinidia afhænger af, hvilken type støtte der bruges til at understøtte lianaen i en lodret stilling, men da denne art normalt dyrkes på en flad espalie, bruges ventilatorbeskæring af planten. I det første år efter blomstringen skal du vælge 3-4 udviklede lodrette voksende skud og fikser dem lodret på spalterne som "fan" ærmer. De resterende skud skæres under roden. Efter bladfald forkortes ærmerne, og skæres til niveauet for den modne (lignificerede) del. I løbet af den næste sommerdannelse fastgøres den stærkeste af de voksende laterale grene på spalten i en vandret position, hvorefter de resterende sideskud afskæres, og vinstokken nippes i forskellige retninger. I det tredje år udføres dannelsen af ​​busken i lodret retning: de resulterende skud er bundet parallelt med “ventilatorens” ærmer. I det fjerde år, som skulle afslutte dannelsen af ​​busken af ​​actinidia colomict, klemmer de nydannede stærke skud i en vandret position, bundet til den anden fra bunden af ​​guiden trellis.

Efter at busken er dannet, gjenstår det at udføre regelmæssig sæsonbestemt udtynding og sanitær beskæring samt fjernelse af rodskud. Da Actinidia colomictus har blomstrende knopper på både korte og lange vinstokke, skal du være forsigtig under beskæring, ellers kan du bringe næste års høst i fare.

Fra 8-10 år af livet begynder actinidia colomict at udføre en gradvis foryngende planteskæring: hver sæson fjernes en af ​​ærmerne og erstattes med en stærk ung skud fra skyderen.

Reproduktion af actinidia colomict

Sådan forplantes actinidia colomict

Planten formeres let på forskellige måder, både generative (frø) og vegetative: lignificerede og grønne sommer stiklinger, forår og efterår lagdeling.

Reproduktion af actinidia colomict frø

I de tidlige dage af det nye år skal du placere de tørre frø af actinidia i en nylonstrømpe og derefter i en krukke med vådt sand. Luk krukken med et capron låg og opbevar det i to måneder ved en temperatur på 20 ºC. Efter denne tid lægges frøene i to måneder i den nederste kasse i køleskabet til stratificering, udtagning og rystning af krukken hver 10. dag. Hele denne tid skal sandet, hvor frøene befinder sig, være vådt. Efter stratificering vaskes frøene fra sand, spredes på et fugtigt papirhåndklæde, anbringes i en plastikpose, bindes og placeres til spiring på et varmt sted. Så snart frøene er pakket, såes de straks én ad gangen i en kasse med et fugtigt underlag med rådnet kompost og sand i lige store dele. Såning udføres til en dybde på 5 mm i henhold til 2x2 cm-skemaet, hvorefter kassen opbevares i et drivhus væk fra skarpt lys, og konstant overvåger fugtigheden i underlaget. Beskyt afgrøder mod kulde. Ved begyndelsen af ​​efteråret vokser frøplanter op til 50 cm. Om vinteren graves kassen ned i jorden og dækkes med et lag tørt løv, der er 30 cm tykt, og om foråret plantes frøplanter i henhold til 10x20 cm-skemaet i en kasse med et dræningslag og let næringsjord med en let sur reaktion. Planter har brug for regelmæssig og passende vanding. I det tredje år vil frøplanterne begynde at blomstre, og du kan bestemme deres køn, og i efteråret plantes de et fast sted til 2 planter i et hul. Dyrkning af frøplanter i et drivhus snarere end i åben jord giver dig to års tidsfordel.

Reproduktion af actinidia colomicta grønne sommer stiklinger

For at implementere denne metode skal du forberede et drivhus på forhånd og grave sin nederste del i jorden. I bunden af ​​boksen skal du placere et tykt lag med dræning, derefter et let surt underlag og oven på underlaget - et godt fugtigt lag med vasket flodsand, der er 3 cm tykt. Stik med to eller tre knopper skæres af unge skud, der udsender en knas, når de er bøjede. Under den nedre nyre skal skiven være skråt og over den øverste - lige i en afstand af 1 cm fra øjet. Bladet fra den nedre nyre fjernes, og det øverste blad forkortes med en tredjedel. Den nederste udskæring af skaftet før plantning anbringes i en dag i en rodfæstelsesopløsning.

Forberedte stiklinger begraves med et nedskåret sand i 2-2,5 cm i en sådan afstand fra hinanden, så deres blade ikke rører, hvorefter kassen er dækket med en gennemsigtig hætte eller ramme med glas og skraveret. Rooting kan tage en måned. Hele denne tid er det nødvendigt at opretholde lufttemperaturen inden for 25 ºC, og det vil være muligt at vandre stiklingerne først efter dannelsen af ​​deres rødder. De stiklinger, der, når de er rodfæstede, faldne blade, skal straks fjernes fra drivhuset.

Reproduktion af actinidia colomict ved lignificeret sommer stiklinger

Denne metode er ikke meget forskellig fra den foregående, men der er stadig nogle funktioner. Rodning udføres i midten eller slutningen af ​​august, da processen kun kan krones med succes, hvis der på tidspunktet for overførsel af stiklinger til butikken eller husly til vinteren kun vises roddannende knolde eller rodknopper på dem. For at overholde denne betingelse bliver du nødt til at fokusere på vejrprognosen, og i tilfælde af for varm august skal du flytte stiklingerne til et senere tidspunkt.

Stiklinger skal tages fra årlige skud, der har været under solen: de er brune i farve, med stive blade på korte petioles og korte internodes. De er forberedt på rodfæstning og plantes i et drivhus på samme måde som sommer stiklinger. Hovedbetingelsen: bundskåret af skaftet efter plantning skal være i sandlaget uden at røre den sorte jord. I begyndelsen af ​​april begynder stiklinger, der blev flyttet til lagerhuset om vinteren, at spire, og de transplanteres i drivhuset i henhold til 10x10 cm-mønsteret i jorden, der er fyldt med gødning, lagt oven på dræningslaget. Første gang du har brug for at beskytte stiklingerne mod den lyse sol.

Reproduktion af actinidia colomicta forår eller efterår lagdeling

Til denne reproduktionsmetode har du brug for to år gamle skud: i foråret eller efteråret fjernes skuddet fra understøttelsen, lagt i en rille 5-7 cm dyb, fastgjort i den og dækket med løs fugtig jord. Actinidia-lag er let forankret: i vandret position aktiveres næsten alle skudknopper og giver lodrette skud. Hver spirer fra begge sider er bundet til knagder og spud højt med jord. Ved udgangen af ​​næste efterår har du planter klar til transplantation til et permanent sted..

Sorter af actinidia colomict

De fleste plantesorter er beregnet til udendørs dyrkning. Næsten alle af dem er kendetegnet ved frostbestandighed, modstand mod ugunstige forhold og hurtig vækst, så det giver ingen mening at separat beskrive sorterne af actinidia colomicta i Moskva-regionen: næsten enhver af de sorter, som vi beskriver nedenfor, kan med succes dyrkes i den midterste bane. Så de mest berømte og veletablerede sorter af actinidia colomict er:

  • Ananas er en mellemmoden produktiv sort med en gennemsnitlig størrelse af løg med en sød smag med ananasaroma. Sorten er kendetegnet ved høj vinterhårdhed;
  • tidlig Leningrad colomict actinidia - vinterhårdhøstet høstvariant modnes i begyndelsen af ​​august med store søde og sure bær, der vejer op til 4,5 g;
  • sent Leningrad colomict actinidia - medium-afkastende sort med store søde og sure bær, der vejer op til 5,5 g;
  • actinidia colomict september - en yderst produktiv vinterhård sort med store frugter;
  • Den fremmede er en højtydende tidlig variation af middel vinterhårdhed, men kendetegnet ved modstand mod skadedyr og sygdomme. Kræver pollination af en mandlig plante. Bærene er ovale, meget store, vejer fra 15 til 25 g. Papirmassen er saftig, mør, sød smag med aromaen af ​​ananas;
  • colomict actinidia Dr. Shimanovsky - en selvfrugtbar blanding af medium produktivitet med gulgrønne ovale frugter, der vejer op til 3 g, som falder i slutningen af ​​august, umiddelbart efter modning;
  • actinidia colomicta Leningrad Adam - mandlig dekorativ variation af polsk udvælgelse, ikke dannende frugter. Blomstrer med duftende hvide blomster. Bruges til bestøvning af kvindelige planter;
  • Marmelade er en middelmodnet kvindelig sort med oval olivengrøn frugt, der vejer ca. 2,3 g i en langsgående lys strimmel. Papirmassen er velsmagende, aromatisk;
  • Drue - en tidlig frostbestandig og modstandsdygtig over for sygdomme og skadedyrs forskellige dessertdestinationer og medium udbytte med matte olivenfarvede frugter med en tynd hud i lette langsgående striber, sød og sur til smagen og med jordbæraroma;
  • En tidlig daggry er en tidlig vinterhård hård sort med koniske langstrakte frugter med en sød og sur smag med ananasaroma i en skinnende mørkegrøn skræl;
  • Universitetskaya er en vinterhård, middel moden sort, næsten upåvirket af sygdomme, med aflange cylindriske, let ribbestrikkede og let komprimerede frugter, der vejer fra 2 til 3,5 g olivengrøn med næppe mærkbare langsgående striber. Delikat sødt og surt kød med citrusaroma;
  • Garden Fantasy er en sygdom og skadedyrbestandig sort, der kræver mandlig pollination. Frugterne er langstrakte, grønne, vejer op til 2,4 g, søde og sure med en udtalt lugt af ananas;
  • Homestead - en række tidlig modning og høj vinterhårdhed med aflange cylindriske søde og sure frugter med ananas-æble smag, som smuldrer efter modning;
  • Tidlig Novosibirsk - en højtydende vinterhård, tidlig moden sort med store søde bær, der vejer op til 4,5 g med en frugtagtig aroma;
  • Borisovskaya er en meget tidlig vinterhård sort med meget store bær, der vejer op til 7 g langstrakt cylindrisk form, sød smag og med en svag aroma;
  • Storfrugt - en vinterhård hård sort af mellemmodning med søde cylindriske frugter, der vejer op til 6 g med en mild aroma;
  • Kompakt - vinterhærdig sort i sæsonen med søde, duftende flade bær, der vejer op til 6 g, som næsten ikke smuldrer, når de er modne;
  • Klara Zetkin er en senmodnet vinterhård sort med langstrakte cylindriske søde og sure frugter, der vejer op til 3,5 g, modnes næsten samtidig.

Ud over dem, der er beskrevet, kendes kultivarer fra actinidia colomict Pavlovskaya, Pobeda, Matovaya, læreren, Leningrad storfrugt, Titlyanovskaya-2, VIR-1, Vaffel, Parkovaya, Monetka m.fl..

Egenskaber ved actinidia colomict - skade og fordele

Nyttige egenskaber ved actinidia colomict

Værdien af ​​frugterne af actinidia colomict er primært i det store antal vitaminer (C, A og P), der er indeholdt i dem, mineraler og sporstoffer. Reduktion af sukker, stivelse, karoten, farvestoffer, pektiner, fedtolier og andre stoffer, der er nødvendige for den menneskelige krop, er en del af bær. Frugten fra actinidia colomict er et C-vitamin koncentrat, hvis mængde øges, når bærene modnes. Kombinationen af ​​polyfenoler og askorbinsyre giver dig mulighed for at konsumere frugter med fordele for kroppen både i frisk og i forarbejdet form, da biologisk aktive stoffer er perfekt konserveret i frosne og tørre bær. Velsmagende og sunde konserves frugter af actinidia. Bærene fra actinidia colomict bruges også til fremstilling af sirupper, gelé, syltetøj, pastille, marmelade, marmelade, stuet frugt og gelé.

Medicinsk og diætværdi er ikke kun frugterne, men også blomster, bark og blade af actinidia. Præparater fra disse dele af planten bruges til skørbug, kighoste, anæmi, orme, sygdomme i åndedrætsorganerne og fordøjelsesorganerne, kronisk forstoppelse, gigt, lammelse og neurose i maven. Frugterne af actinidia eliminerer vitaminmangel og regulerer metaboliske processer. Karies og hovedpine behandles med et afkok af cortex, de bruges også som slimløsende, genoprettende, smertestillende, hæmostatisk og beroligende middel..

Colinict actinidia - kontraindikationer

Actinidia-præparater anbefales ikke til personer med åreknuder, thrombophlebitis og øget blodkoagulation. Kontraindikation er en individuel intolerance over for produktet, hvilket kan resultere i en alvorlig allergisk reaktion..

Undertiden når man spiser et stort antal frugter, har endda en absolut sund person en spiseforstyrrelse.